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8月27日，由山东厚道餐饮管理有限公司主办的中国小微餐饮创新高峰论坛，在济南香格里拉大酒店举行。论坛邀请餐饮界大咖们共同探讨餐饮行业成功奥秘，对互联网经济环境下，餐饮业如何借势发展进行了深入研讨。
互联已成为线下交易的前台，线下服务就可以用线上来揽客，餐饮行业与互联网的结合来引导餐饮行业创新。这次论坛邀请到原曼玲粥铺外卖运营团队创始人之一，上海特迪餐饮管理有限公司创始人张迪，在现场分享与平台和专业运营团队合作才能做好外卖。
在互联网大数据时代，餐饮行业同样也是要做o2o模式。饿了么作为中国领先的餐饮线上外卖平台，现已覆盖全国2000个城市，用户量达2.6亿，痴馍品牌与饿了么结成战略联盟，借助饿了么自带流量的吸引力，必将推动痴馍品牌再创销售巅峰。
在大众创业、万众创新的年代，很多人都是通过创业来实现自己的财富梦想，看到别人的成功，也就有越来越多的人开始蠢蠢欲动，也想通过创业来实现财务自由。餐饮业是一个永远的朝阳行业，这个行业让越来越多的人实现了财富梦想，然而单靠自己一个人的力量是很难在这个竞争激烈的市场中存活下来的。消费者和企业都越来越注重品牌的力量，品牌化时代的小吃餐饮，经营者一定要具备品牌意识，济南嘉和世纪酒店管理公司董事长张雷为在现场为与会者深度剖析品牌餐饮业的发展规律，解读品牌的影响力和重要性。
此次论坛，各位嘉宾齐聚一堂，互相碰撞观点，分享经验，共同探讨餐饮业的发展及成功的奥秘，借势互联网让餐饮业更加蓬勃发展。（张丽娟）
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