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由湖北省人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会、武汉市人民政府主办的第27届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（以下简称食博会）将于12月中下旬在湖北省武汉市举办。
据了解，今年是改革开放四十周年，为充分展示我国食品产业发展的巨大成就，总结交流改革开放四十年我国食品产业发展经验，本届食博会组委会将联合《中国名牌》杂志共同举办中国改革开放四十年食品产业发展成就报告会、第三届中国食品产业品牌大会、第二届全国食品流通骨干企业大会，推出《辉煌礼赞—中国食品产业改革开放四十年大典》，并推选“改革开放四十年中国食品产业功勋企业及领军人物”与“满意度品牌”。相关工作已于日前正式启动。
据悉，食博会是原国家内贸部、国家经贸委、国内贸易局、商务部、工信部批准与支持举办的国家级大型食品专业展会，是全国食品产业发展成果展示、宣传、交流的最重要窗口。自1995年创办以来，历经二十余年发展进步，为推进中国食品产业发展和市场繁荣发挥了积极作用，是中国食品产业发展的风向标。
本届食博会以“食品安全、人民幸福”为主题，将在武汉市国际会展中心分两期举办。第一期于12月15日－19日举行，第二期于12月22日－26日举行，展期各5天。
届时，各省市自治区领导将莅临大会，一千多家知名食品企业参展。参展食品将涵盖各地特色食品、风味食品、有机食品、绿色食品、老字号食品、无公害产品、进口产品等。
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