山东涉疫奶枣已至少波及15省市

山东枣庄部分涉疫奶枣流入多地市场一事近日引发关注。1月31日，四川德阳、广元、泸州三地相继通报称，相关产品通过“网购”流入本地，其中部分样品新冠病毒核酸检测呈阳性。

记者从凉山州宁南县权威人士处获悉，部分涉疫奶枣流入该县，收货地址为一洗浴中心，目前当地正在排查相关人员。据不完全统计，此次涉疫奶枣已至少波及山东、浙江、山西、天津、贵州、江苏、河南、黑龙江、重庆、江西、安徽、湖南、福建、陕西、四川等15省市。

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四川多地通报涉疫奶枣排查情况

1月31日上午，四川省德阳市卫健委官方微博通报称，收到山东枣庄市关于进口乳清粉加工制作的涉疫奶枣流入协查信息后，当地迅速启动对涉疫奶枣、相关人员和环境的全面排查和处置工作。经调查，流入德阳市场的涉疫奶枣均为网上购买，涉及德阳市旌阳区、广汉市、什邡市、绵竹市、中江县5个区（市、县）。

目前，已对流入德阳市场的涉疫奶枣采样检测，有3份样品新冠病毒核酸检测结果为阳性，其余均为阴性，此外相关接触人员和环境采样检测结果均为阴性。对排查到的涉疫奶枣产品已全部消毒封存，相关接触人员已全部落实隔离管控措施，对相关环境已全面消毒。

不久，广元市卫健委通过官方微博通报称，部分涉疫奶枣流入当地，均为网上购买，涉及广元市5个县区（苍溪县、旺苍县、剑阁县、青川县、利州区），共15袋3860克，网购者12人。目前，经对流入广元市的奶枣产品采样检测，有2份样品新冠病毒核酸检测结果为阳性（利州区2份），其余样品均为阴性；对相关接触人员和环境采样检测，结果均为阴性。目前，对排查到的涉疫奶枣产品已全部消毒封存，相关接触人员247名已全部落实隔离管控措施，对相关环境已全面消毒。

同日下午，泸州市卫健委官网通报，该市1月29日晚收到山东枣庄奶枣、黑龙江正大鸡肉丸两个批次涉疫食品流入我市的信息。经调查，山东枣庄奶枣流入该市7个区县，黑龙江正大鸡肉丸流入龙马潭区。截至31日12:00，经对流入该市的两批次涉疫食品采样检测显示：有2份山东枣庄奶枣样品表面新冠病毒核酸检测结果为阳性（江阳区1份、叙永县1份），其余均为阴性；对相关接触人员和环境采样新冠病毒核酸检测，结果均为阴性。

食品行业网了解到，一份网传文件显示，部分奶枣产品经网购流入凉山州宁南县，收货地址为当地一家洗浴中心，“1月19日至29日到过该洗浴中心的人员”应主动报备，配合核查管控。该文件落款为“宁南县应对新型冠状病毒感染肺炎疫情应急指挥部”，为1月30日所发。1月31日上午，澎湃新闻从宁南县一名权威人士处证实，该文件属实，相关排查工作正在进行中。

至少15省市受到波及，多地奶枣样本呈阳性

据报道，2021年1月5日，山东久旭生物科技有限公司购进10吨天津港2020年12月25日到港的进口乳清粉，用作生产奶枣原料。经检测，该批乳清粉部分核酸检测结果呈阳性。

根据各地所发通报，此次流入市场内的涉疫奶枣，即是东久旭生物科技有限公司所产。天津市政府办公室官方微博1月30日通报流入该市奶枣排查情况时透露，此次涉疫奶枣产地为山东省枣庄市，奶枣生产原料所使用的乌克兰进口乳清粉，与天津市之前涉疫乌克兰进口乳清粉为同一批进口。

收到山东枣庄市关于进口乳清粉加工制作的涉疫奶枣流入协查信息后，多地开展紧急排查。据澎湃新闻梳理，截至1月31日中午，除了山东省内的济南、烟台等地，此次涉疫奶枣已至少波及浙江、山西、天津、贵州、江苏、河南、黑龙江、重庆、江西、安徽、湖南、福建、陕西、四川等14省市。目前，除黑龙江对流入奶枣采样核酸检测均呈阴性，陕西、河南尚在追踪相关包裹外，其余省市均有“对奶枣样本核酸检测检出阳性”的报告。

流入多地的涉疫奶枣，危险性如何？此前，贵州省卫健委通报涉疫奶枣排查情况时称，新冠病毒在自然环境中一般存活时间在7日左右，对热较敏感。在干燥环境中，病毒长时间存活的可能性较小。由于生产加工奶枣所用的乳清粉为干燥、常温保存的非冷链食品，该批涉疫奶枣从原材料进口、加工生产再到消费者手中，至今已在室温下保存长达1月有余，且截至目前，山东及全国范围内未见直接接触该产品引起的病例报告，也未见从该批产品中分离出活病毒的报道，因此虽然该产品检出核酸病毒阳性，但其传染性较小，因此由该产品引起的新冠肺炎感染风险不大。

食品行业网了解到，1月19日，枣庄市市中区发布《一企业进口乳清粉现场环境核酸检测结果阳性处置情况的通报》显示，涉事企业仓库3处现场环境样本检测阳性。已对涉事企业进行实地管控，暂停生产和销售，生产场所暂时关闭，现存产品全部封存，对企业环境进行了终末消毒。对初步排查出的相关接触人员实行隔离观察，初次核酸检测结果均为阴性。