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根据北京市市场监管局网站消息，近日抽检食用油、油脂及其制品、速冻食品、冷冻饮品、餐饮食品等887批次样品，其中12批次不样品不合格，知名餐饮品牌渝信小厨“上黑榜”。
21日，北京市市场监管局发布2020年食品安全监督抽检信息公告。公告显示，共抽检13类食品887批次样品，其中发现合格样品875批次，不合格样品12批次，分别为食用农产品8批次，肉制品1批次，粮食加工品1批次，餐饮食品1批次，糕点1批次。
根据公告，渝信小厨(北京)餐饮管理有限公司经营的姜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
据了解，噻虫嗪是一种全新结构的第二代烟碱类高效低毒杀虫剂，对害虫具有胃毒、触杀及内吸活性，用于叶面喷雾及土壤灌根处理。其施药后迅速被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有良好的防效。据中国农药毒性分级标准，属低毒杀虫剂。如果长期食用噻虫嗪超标的蔬菜，可能会对身体健康造成影响。
同时，抽检发现北京市老郭餐馆经营的1批次豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA) 不符合国家相关规定；北京海福湾大酒楼有限公司经营的1批次鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准；北京箸珍匙香餐饮有限公司使用、消毒的1批次杯子，大肠菌群超标；北京中仓苑双友小吃店经营的1批次清江鱼，氧氟沙星含量为5.17μg/kg，按国家规定，此项标准为不得检出；北京益旺居餐饮服务有限公司经营的1批次草鱼，孔雀石绿含量为1.13μg/kg，五氯酚酸钠(以五氯酚计)为1.2μg/kg，按规定均不得检出。
公开资料显示，渝信小厨为北京渝信紫龙餐饮有限公司旗下子品牌。渝信紫龙餐饮创立于1993年，旗下还有渝信川菜、紫龙火锅、渝信悦庭轩等餐饮品牌，在北京、上海、重庆有十六家直营店。
根据今年3月新民晚报报道，有消费者在上海市黄浦区渝信川菜外卖中吃出了一只口罩。经沟通后，店方表示愿意退回餐费并道歉，但随后又“出尔反尔”称无法确认问题由店方造成，拒绝退款。
