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2016年，在中国牛肉总消费量800多万吨的数字中，据统计，来自国内产能的贡献只有约675万吨，剩下约20%的缺口都由国外进口牛肉补给，而这个数量占到...
2017-02-05
1 月13日，由内蒙古农牧业产业化龙头企业协会组织召开的内蒙古肉羊产业发展交流座谈会在呼和浩特市宾悦酒店召开，出席会议的领导和嘉宾有：内蒙古农牧业厅产...
2017-01-20
郫县查获97.3吨问题肉 疑似走私肉 郫县晨曦冻库97.3吨冻牛肉、冻鸡爪、冻猪蹄、冻毛肚因涉嫌未经检验检疫遭查封扣押。这是成都市2017年首次查办的...
2017-01-14
降低生产成本，减少资源浪费 在肉制品加工行业中，较好的原料被制成肉脯、肉干和肉卷等产品，同时也会产生大量的碎肉等边角料。如何将这些低价值的边角料进行充...
2017-01-03
日前，有媒体报道，位于湖南长沙枫林三路的汉丽轩自助烤肉将鸭大胸进行踩压、腌制等处理后冒充牛肉摆上自助餐台供消费者选用。报道中，该店的工作人员竟然还称骗...
2016-12-29
12月21日，是 中国 二十四节气传统的冬至，成都市小关庙羊肉一条街又热闹起来了，到这里吃羊肉、喝羊汤的人们络绎不绝。时近中午，小关庙的羊肉已从昨天的...
2016-12-23
中国 食 品 报网讯（综合报道） 据媒体报道，近日，湖南长沙一知名连锁餐饮企业被指牛排中含有鸭肉。被曝光的企业是长沙金牛角王餐饮服务有限公司，据公开数...
2016-12-10
当故事遭遇市场考验 在网易当一头猪，可能比熊猫还开心。这几天，网易的黑猪成了网红，频频被摆上互联网大佬们的餐桌。一头猪卖出了16万元的天价。 名人+农...
2016-12-06
被调侃了7年的网易猪肉在黑五这一天抢尽了风头。11月25日上午10时，网易味央黑猪肉在网易考拉以限时拍卖形式首发。截至发稿前，网易味央黑猪肉的煸炒礼盒...
2016-11-28
外媒称，北京菜市场里商品琳琅满目，除了蔬菜鱼肉外，猪的下水猪耳朵、猪蹄还有猪尾巴也都是 中国 人最喜爱的美食。这些猪下水价格不菲，猪蹄甚至比牛腩还贵。...
2016-11-12
二师兄真的跑不动了，广东生猪出栏价已经连续两周出现了环比和同比均下跌的趋势。记者从广东省农业厅了解到，10月17-23日，全省生猪平均收购价格为17....
2016-10-27
如今，网上出售的进口牛排成为许多市民的选择。记者近日调查发现，网上有商家出售产地为美国、巴西、德国的牛排，价格便宜且销量很大。但根据国家质检总局公布的...
2016-10-24
