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在白酒市场，光瓶酒是一只不容忽视的力量。
近日，多家知名酒企宣布旗下代表性光瓶酒提价，包括山西汾酒旗下玻粉光瓶酒、老白干绿标62度、西凤绿瓶等。
光瓶酒是指不带包装、不装纸盒、直接能看到瓶子的酒。光瓶酒在很久以前，是价格亲民、成本低廉、广受欢迎的“口粮酒”。
然而眼下，光瓶酒不再仅仅是低端白酒的象征。泸州老窖、舍得酒业、五粮液、郎酒等知名酒企纷纷布局高线光瓶酒市场，4月30日，金种子酒业通也过直播的方式发布了旗下2020重磅单品——“种子清纯”高线光瓶酒。
白酒分析师蔡学对时间财经表示，此轮光瓶酒涨价符合中国白酒品牌化、品质化的大趋势，即“去掉包装喝好酒”，提升产品性价比。
纷纷提价
5月14日，陕西省西凤酒股份有限公司（简称“西凤酒”）下发调价通知书。通知书显示，西凤酒绿瓶系列的出厂价将上调20％以上，终端供货价同步上调25％-30％，终端零售价也相应上调。
另外，在今年4月，山西汾酒股份有限公司（简称“山西汾酒”）玻汾光瓶酒的终端价格也出现上调，站上了50元左右的价格带。山西汾酒下发的通知书显示，从5月1日起，42度玻汾终端标牌价每瓶上调2元，定价49元/瓶；53度玻汾终端标牌价每瓶上调3元，定价58元/瓶。
与此同时，河北衡水老白干酒业股份有限公司（简称“衡水老白干”）发布的通知显示，河北石家庄、唐山、秦皇岛等地的老白干绿标62度光瓶酒从供货价到零售价都进行了相应的上调，供货价提升至10元/件，终端零售价则调整为12元/瓶，该调价自3月30日起执行。
为何光瓶酒越卖越贵？融泽咨询刘晓威对时间财经表示，疫情带来的商务宴请、朋友聚会等消费场景的缺失对白酒行业影响颇深。受疫情打击较大的主要为中高端白酒，而包括光瓶酒在内的低端白酒主要满足消费者的自饮需求，受消费场景限制较小，因此受疫情的影响也较小。大众白酒一直是刚需，而光瓶酒的涨价潮符合近几年大众白酒消费升级的趋势。这几家酒企在有意提升自身光瓶酒产品的消费档次。
蔡学飞则认为，光瓶酒能帮助汾酒、西凤等区域酒企进行全国化布局。“光瓶酒是这些品牌的历史性产品，带有明显的企业历史和品牌特征，是在高端产品难以破局的情况下进行点状突破最有效方法。目前来看，随着白酒行业价格上涨，市场培育周期越来越长，对品牌要求越来越高，而高线光瓶酒试错成本低，更容易进行市场突破。”
安信证券去年10月发布的研报也提到，当前40元光瓶酒正加速替代50-60元盒装酒，未来随着消费者意识进一步觉醒，光瓶酒有望突破50元以内价格带逐步向50-100元发力，进一步蚕食盒装酒份额来扩大自身市场容量。
10元酒或失宠
根据东北证券2019年3月发布的研报数据，2018年，市场份额方面，低端酒全国性的品牌牛栏山、老村长和红星的市场占有率分别为6.2％、4.13％和1.38％。
但伴随消费升级，消费者对个性化产品和高品质追求越来越高，传统低端光瓶酒消费人群正在减少。蔡学飞认为，通常一瓶售价10元的白酒利润，大致可以分为出厂价格为6元，经销商利润为1元，二批经销商利润为1元，到了终端利润则为2元。由于利润的低廉，越来越多厂商开始升级产品谋求更高利润。
中国食品产业分析师朱丹蓬对时间财经表示，低端光瓶酒已经不能够满足低端消费者的需求，一方面低端白酒包装或商标上呈现升级趋势，另一方面小瓶125ml也越来越畅销。
另外，为了顺应高线光瓶酒升级趋势，顺鑫农业旗下牛栏山也宣布，从2020年1月16日起，主力产品在全国范围提升出厂价格，提价幅度在5％和10％之间。
蔡学飞表示，光瓶酒的最大问题是如果操作不当，很容易造成品牌低端形象的固化，因此牛栏山的眼下要务是如何在取得市场突破后进行产品升级。“近几年，牛栏山陆续推出了“金牛”“珍牛”“魁盛号”等升级产品，市场反响还可以，毕竟牛栏山盘子很大，有很多消费人群。”
2017年以前，光瓶酒一度是白酒行业“低端”、“廉价”的代名词，老村长、龙江家园等产品零售价长期徘徊在10元以下。近年来，高线光瓶酒的天花板似乎被捅开了，名酒成为这一品类新的重要参与者，区域白酒也争相入局。
时间财经统计发现，顺鑫农业旗下牛栏山、郎酒股份旗下顺品郎和小郎酒、泸州老窖旗下二曲和头曲，及舍得酒业旗下沱牌等，都在高线光瓶酒领域进行了布局。
具体来看，泸州老窖旗下一款名为“白瓶”的全新高线光瓶酒悄然上线天猫商城泸州老窖官方旗舰店。值得注意的是，白瓶也是泸州老窖推出的第一款高线光瓶酒，售价高达298元。另外，舍得酒业推出售价68元的沱牌特级T68，并作为战略大单品的先发产品；郎酒集团推出定价68元/瓶和88元/瓶的光瓶酒新品“顺品郎”。
安信证券数据显示，光瓶酒在各省白酒规模占比约10％，并持续挤压低端盒装酒份额。近几年随着消费者白酒消费意识逐步觉醒，尤其是低端自饮消费人群较多从低端盒装酒转向消费光瓶酒，在持续挤压低端盒装酒份额的情况下，光瓶酒行业近3年复合增速超过20％。业内预判，未来3-5年，光瓶酒规模有望扩容至1200亿。
部分业内人士表示，光瓶酒之所以火爆，和消费群体紧密相关。70后、80后、90后占比分别约29％、42％、23％，且正从80后向90后、95后过渡，年轻群体占比持续提升，正成为光瓶酒新一代“意见领袖”。这部分群体和中高端酒的消费群体存在显著差异，相较之下，年轻消费者更加注重品质、颜值，消费更理性，更讲究性价比。
