张裕大打旅游牌 甚至把酒庄做成了主题乐园

你去烟台旅游的时候，有没有被安排到一个酒庄里参观买酒？这听起来好像是旅行社可以提成的购物项目。但来自烟台的葡萄酒老品牌张裕真的看上了这门生意。

现在你点进张裕官方网站，首页就能够看到其八大酒庄的“探寻之旅”。今年春天，张裕还在北京的爱斐堡国际酒庄办了一次葡萄树认养活动。

国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）数据显示，从葡萄园种植面积来看，中国成了全球第二大葡萄酒产地，仅次于法国。在葡萄酒文化历史更悠久的法国、意大利，酒庄游早就成了酒庄塑造自己品牌和提升销量的办法。而作为新兴的葡萄酒市场，中国葡萄酒公司完全可以利用酒庄游来提升自己的品牌形象。

除了品尝、参观种植园、买酒这些套路之外，现在越来越多酒庄会推出自家配套的餐饮和酒店住宿服务。它们认为，你只要在旅行的其中一个环节留下了深刻印象，就会记住这个葡萄酒品牌。

位于咸阳市渭城区渭城镇的陕西张裕瑞那城堡酒庄算是张裕八大酒庄中比较特别的一个。因为它被建成迪士尼一样的主题乐园。张裕邀请美国迪士尼创意团队打造了有了项目“黑暗骑乘酒窖历险”。游客互动参与平台、真人秀表演、品鉴中心儿童乐园等等，这些游乐园的标配，这个酒庄几乎都有。

酒庄建筑模仿意大利托斯卡纳小镇。木桶酿造技术也来自意大利有名的酿酒师瑞那。但它的品牌推广没有那么高冷。

2015年12月收视率全国第一的综艺节目《奔跑吧，兄弟》在这个酒庄拍了一期。节目播出后的第一个周末，吸引来了1000多名游客。张裕相关负责人表示，未来还会以“跑男”为主题建迷宫、做纪念品。

和网络综艺把年轻人当做主要受众一样，张裕也希望更多的年轻人来买自己的酒，也想通过异域风情建筑吸引新婚夫妇们来拍照。而张裕葡萄酒主打的也是50至300元价位的中低端市场，对多数年轻人来说，价格也能接受。

在“家门口”烟台开发区，张裕找来香港海洋公园的设计师鲍勃•弗莱明，还要打造一座“张裕乐园”。从名字能看出来，酒庄也要变成酒主题的迪士尼了。这个项目预计要花费60亿人民币。

张裕是国内最早的葡萄酒生产企业，也是最大的葡萄酒生产商。随着进口葡萄酒的增长，国产葡萄酒普遍受到冲击，张裕也不例外。从2011年开始，张裕一直处在净利润下滑中。

公开资料显示，2011年张裕营业收入60.28亿元，净利润为19.07亿元，均达到最高峰。自此之后，除了2015年之外，张裕的净利润均呈现下滑状态。2016年，张裕营业收入为47.17亿元，净利润为9.82亿元，同比减少4.62%。

张裕近年来也以参股、并购等方式发展进口葡萄酒业务，但从2016年财报数字来看，海外业务仅占公司总营收的5.94%。

看来要想抓住更多消费者，除了酒庄乐园，张裕要做的还有很多。