2月16日,云酒头条(微信号:YJTT2016)发布文章《这两件事,决定了2017啤酒行业的走势》,关注青啤股权动向和燕京混改,种种迹象表明,啤酒市场正在发生一场深刻变化,新的竞争格局正在酝酿形成。
而在此过程中,除了几大国产啤酒巨头的表现引人关注,进口啤酒的升级扩容,同样是一个具有关键意义的影响因素。有机构预测,未来几年,中国啤酒市场规模在5000亿左右,而进口啤酒所占份额将达到10%至15%左右,形成超过500亿的销量。
尤其需要指出的是,进口啤酒的500亿销量更多集中在中高端领域,具有更高的利润比率。对于厂商而言,如何切分这块含金量十足的“蛋糕”,就显得尤为关键。
❶ 啤酒市场进入复苏期
中国市场早已成为全球最大的啤酒消费市场,但仍被认为具有很大的增长空间和潜力。数据显示,中国啤酒人均消费量已达36升/年,略超全球平均水平,但距离欧美国家人均消费水平仍有很大差距。
但之前由于酒类市场的整体调整,自2014年7月起,中国啤酒行业产量持续下滑,直到去年8月,国产啤酒单月产量达到517.2万千升,同比增长4.2%,结束了连续24个月的产量下滑,随后两个月内,国内啤酒产量分别为409.6万千升、300.6万千升,同比增长4.9%和0.9%,确立了国产啤酒回升复苏的基本面。
之所以出现这种情况,与宏观经济形势和社会消费趋势有很大关系。过去一年,国内经济运行稳中向好,特别是去年四季度GDP增速两年来首次回升,受此影响,社会消费需求持续强劲,以酒行业来看,茅台、五粮液等中高档白酒重新开启“涨价”模式,而啤酒消费量增加同样是一个重要的讯号。
应当看到的是,经过之前两年的波动和调整,国内啤酒行业的成熟度有了进一步提高,过去的资本驱动模式和渠道驱动模式已无法支撑市场增长,各啤酒企业更加重视再造品牌与消费者之间的关系,让消费者成为市场增长的核心驱动,并为之采取了一系列的创新模式和具体工作。这将与外部有利条件之间形成良性互动,进一步加快市场复苏。
❷ 进口啤酒获得更多“红利”
即便是在之前的市场低迷期,进口啤酒仍保持着强劲增长的势头。2015年,中国进口啤酒量上升至53万千升,同比增长59%,2015年较2011年累计增长高达740.63%,2016年,进口啤酒量达到65万千升,进口额6.7亿美元,同比分别增长20.1%和15.8%,继续保持爆发式增长态势。
而在啤酒市场整体复苏的大背景下,进口啤酒有望获得更多“红利”。
著名啤酒营销专家方刚认为,基于消费者个性化需求,啤酒市场产生了细分消费市场,而传统啤酒行业尚未捕捉到这种个性化、碎片化的需求,因此进口啤酒在这个细分市场形成了与传统啤酒的价格、渠道错位,独自成为一个品类,得到了市场的认可。“近年来,国内消费升级的趋势很明显,同时听装酒和个性化包装发展迅速,对于进口啤酒来讲,这些都是发展红利。”
进口葡萄酒市场的情况具有一定的参照意义,早期国内葡萄酒市场完全由张裕、王朝、长城等国产品牌覆盖,而随着进口葡萄酒的大量进入,其与国产葡萄酒经过常年竞争,实现了相互促进与增长,并推动了国内葡萄酒消费市场的成熟与升级。如今,进口葡萄酒已占据非常重要的市场地位,并成就了众多经销商的壮大发展。
进口啤酒同样如此,在经过了之前的导入期、传播期之后,消费者对进口啤酒的价值认识更加理性,经销商对进口啤酒的市场定位更加清晰,针对进口啤酒的推广和销售模式更趋完善,这些都将转化为实实在在的行业红利。
❸ 到成都春糖,分享进口啤酒价值盛宴
在多重利好因素下,今年成都春季糖酒会必将成为一场进口啤酒的价值盛宴。
作为产业链服务商的深圳百高文化传播有限公司总经理杨芫表示,近几年来,糖酒会的进口啤酒展商数量呈直线上升趋势,从2013年的十几家到2016年的80多家,并且已经开始设立主场专区进行展览,同时进口啤酒品类和国别也越来越丰富。具体来看,经销商2014年是在找品类,只要是进口啤酒就行,2015年则是选“国籍”,到2016年更加重视品牌,甚至开始涉猎精酿啤酒,而2017年的进口啤酒主题,很可能是“价值”。
3月20日,“联合中粮名庄荟,创领啤酒新格局——2017进口啤酒新盈利模式高峰论坛”将在成都世外桃源酒店举行,中粮名庄荟将携王室皇冠、比特博格、TCB、彼得威廉等进口啤酒明星品牌亮相于此。
中粮名庄荟国际酒业有限公司总经理李士祎表示,中粮名庄荟进口啤酒业务于2015年启动,2016年同比增长1500%,进口啤酒出产国从1个增加到6个,啤酒品牌由5个到25个,中粮名庄荟接下来还将考虑国外参股或直接并购酒厂进行产业链操作,“当前我们的目标是成为中国首席进口啤酒运营商,在此基础上,中粮名庄荟将用2到3年的时间,确定行业真正的绝对龙头地位,成为进口啤酒价值时代的行业主导者。”
进口啤酒的盛宴即将开始,是成为参与者、分享者还是旁观者?经销商应果断作出选择。
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