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果酒品牌“冰青”于近日完成了数千万元人民币的B轮融资，由壹叁资本领投，东方富海和老股东宝海基金跟投。本轮融资将主要用于供应链建设、新产品研发和品牌升级。
至此，冰青已完成4轮融资，金额累计超亿元。它此前经历的三轮融资，分别为2017年底由京东领投的P-A轮融资；2018年7月，君洋资本、宝海投资、德商资本及千章资本联合投资数千万元的A轮；及2019年8月由亲亲（中国）投资有限公司领投，红牛中国前任总裁王睿个人跟投的千万级别的A＋轮融资。
图片来源：品牌官网
快消品网了解到，冰青在2014年创立，隶属于醉美丝路（北京）国际商贸有限公司，旗下主打产品为青梅酒。公司总部设在北京，生产基地在四川，目前以北京和川渝地区为样板市场，后期计划逐步覆盖上海和广州地区。
虽然中国早在三国时期就有了“青梅煮酒论英雄”的典故，但国内梅酒多以散酒或自酿为主，相当长一段时间内，都处于有品类无品牌的境况。此前，市场上常见的梅酒品牌，多来自日本，如俏雅（Choya）、梅乃宿等，它们旗下的产品在中高端、尤其是餐饮渠道颇受欢迎。
不过情况已经在发生变化。随着当下年轻人更乐于浅酌微醺、喜欢在居家场景中喝一杯、释放压力，及女性在低度酒市场消费力的提升，都让中国本土公司看到了可发掘的市场机会。
作为这个细分市场上增速最快的一个分支，梅酒也引得更多中国本土企业开始投入其中。冰青就将年轻人和女性群体作为自己的目标客户，并定位为“年轻一代消费者的社交酒”。
据中研研究院发布的《2020低度酒行业市场前景及现状分析》的数据，近两年，中国低度酒市场的消费金额增速在50%以上。而今年天猫“618”期间，低度酒的销售额同比增长了超过90%，其中果酒和梅子酒两类产品分别同比增长了100%和200%。
不过，梅酒这个品类目前的市场规模还很小。
冰青创始人兼CEO陈涛在接受36氪采访时介绍，梅酒这个细分市场现在每年只有几十亿元人民币的市场规模，相较于日本市场的1000亿元人民币，还有很大的增长空间。
快消品网在天猫冰青酒类旗舰店看到，最受欢迎的，是其主打产品青梅酒（350ml），其中两瓶装售价96元的销量最高，总销量7608件。此外，总销量过千的，只有“青梅酒小英雄礼盒”一款。
除350ml、160ml、1.5L三个不同规格的青梅酒外，冰青还针对商务场景推出了定价两三百元的青梅酒及青梅气泡酒。
拓展线上渠道的同时，线下依然是酒类产品最重要的销售渠道。跟大多数同行一样，冰青也选择从餐饮渠道和商超去切入，其中又以连锁火锅店为餐饮渠道的重点突破口。已经合作的品牌有海底捞、谭鸭血、凑凑、永辉、盒马等。
四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长、四川果露酒产业研究院理事长周劲松曾对自媒体“酒业家”透露，“海底捞对冰青的年采购量已超千万元。”而陈涛对36氪披露的数字是，其产品目前已覆盖近2万家餐厅和超2万家商超便利店，正在推进200+“新酒商”计划。
快消品网了解到在供应链前端，冰青也借前三轮融资掌控了稳定的原料供给来源。
天眼查APP显示，醉美丝路（北京）国际商贸有限公司现已成为四川梅鹤酒业有限公司（以下简称“四川梅鹤”）的控股股东，陈涛任四川梅鹤的法定代表人及董事长。而四川梅鹤成立于2005年，拥有核心工艺技术数、千亩自有及合作青梅种植基地，年青梅加工能力超过4000吨。
想要在梅酒市场上分一杯羹的不只冰青一家，比如五粮液旗下的梅子酒品牌“仙林青梅酒”、江小白推出的“梅见”等。其中，梅见的发展势头最猛。
梅见创立于2019年，隶属重庆江记酒庄有限公司，背后是江小白集团。梅见公共事务负责人向界面新闻介绍，目前和江小白是独立的团队和机构在运营。梅见延续了江小白擅长营销的优势，通过在小红书等内容媒体平台达人发布关于“梅见”的相关笔记，在薇娅、李佳琪等头部主播直播间的露出为品牌造势，也带动了产品的销量。
酒水行业专业人士分析称，上半年果酒线上销售TOP10单品中，有7款主打青梅概念，梅见居于首位。
对冰青而言，品牌自身如何在同品类产品竞争中找到差异化方向、突围而出是一方面；梅酒这个细分品类，如何在类型众多的低度酒市场竞争中找准定位，占有一席之地也是一大课题。
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