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近日，长城葡萄酒酒庄酒板块再传新动作。 据知情人士透露，长城酒庄酒管理中心将开启高端酒庄酒数字化创新运营模式，其核心在于利用数字化营销手段，更好的连接消费者，搭建信息、资源共享的高端葡萄酒圈层私享会，打造一个集品牌宣传、产品销售、消费者互动及线上市场管理为一体的垂直系统体系。
那么，在后疫情时代，为什么长城对高端酒庄酒再下“重拳”，这一举动又意味着什么?
01执着!1234战略引领长城高端化
如同中国高端白酒，酒庄酒具有“高端化”、“稀缺性”的特点，相对于工厂酒而言，必须具备“种在酒庄、酿在酒庄、灌在酒庄”三大条件。因此，国内能有条件生产高质量酒庄酒的企业本就是少数，能够集核心资源来打造高端品牌的更是屈指可数。 在多位业内人士看来，用“执着”一词来形容长城对打造高端酒庄酒的坚持与探索并无不妥，一直以来，长城都将谋划酒庄酒蓝图作为重要目标之一。
2019年，在40年的积累沉淀之下，长城正式发布了酒庄酒发展战略——1234战略，并在此基础上成立了长城酒庄酒管理中心，立志打造世界顶尖的中国酒庄和酒庄酒产品矩阵。
具体来看，长城酒庄酒提出的“1234战略”分别是： 一个目标，打造世界顶尖中国酒庄群。围绕核心产区布局，匠心打造高品质好产品。充分利用好本土化市场、本土化渠道、本土化推广的优势，开启酒庄酒历史，引领中国酒庄酒未来。 两大标准，中国风土为根，中国文化为魂。聚焦风土，体现的是长城葡萄酒对品质的关注，而聚焦文化，则是对品牌的关注。 3+N个酒庄，以桑干酒庄、华夏酒庄，以及贺兰山东麓产区酒庄为主，未来还会辅以精品酒庄以及海外酒庄等N个酒庄构建长城酒庄集群格局。据了解，长城酒庄酒管理中心正是以此为 核心成立，目的在于持续引领国产葡萄酒往高端化方向发展。 四大维度建立中国酒庄酒话语体系。长城酒庄酒未来将围绕品牌的独特性、工艺的复杂性、产品的稀缺性、模式的专业性四方面，多维度构建和实施长城的酒庄酒战略。
02创新!以数字化拉近消费者距离
值得注意的是，此次开创的高端酒庄酒数字化创新运营模式，则是去年酒庄酒战略工作的承接与升级，不仅利用数字化，拉近了与市场、消费者的距离，也再度凸显了高端酒引领中国葡萄酒产业高端化的战略使命。
据了解，其主要有着两方面的重要工作：一是沿用数字化手段，搭建以消费者为主的中粮长城酒庄酒会员体系，并围绕这一体系全面展开工作;第二，在长城酒庄酒的市场策略指导下,结合酒庄酒本身的特性，利用数字化营销的手段,构建以新零售与企业团购为 核心的创新平台，核心在于实现消费者的数字化运营。
那么，这一创新模式的优势在哪里?
长城葡萄酒的相关负责人从两个角度进行了阐述： 第一，从消费者互动来看，通过实施酒类业务新零售模式，来融合线上线下，打通零售新场景、渠道以及运营模式，同时，搭建起更为专业的消费者认知通道，持续提升高端消费者对国产葡萄酒的认同与接受度。 第二，从会员体系来看，将建设一套完整的会员管理体系，包括会员组织、会员管理、会员手册、会员权益等。打造线上线下体验中心，将品牌宣传，产品展示，使命担当，企业文化等多个部分呈现给消费者，全范围展现企业实力，提升消费者信任感与忠诚度。此外，长城还将为会员提供包括侍酒、储酒、选酒、预售、纪念日晚宴等全方位的增值服务。
据了解，8月25日，桑干酒庄将举办高端酒庄酒产品2002年份老酒全球限量发售的线上直播活动，这也是长城酒庄酒管理中心发布创新运营模式后的首个重磅活动。据悉，这款年份干红是2009年时任美国总统奥巴马访华的同款用酒。2010年，桑干酒庄曾释放出小批量在市场上限量发售，短时间内迅速售罄。如今，在历经十余年的陈年后，经行业专家小组品鉴评估，这款酒开始进入最佳适饮期，且其巅峰状态会持续数年!为此，桑干酒庄决定再次释放小批量上市，向全球爱酒人士限量发售。 有行业分析人士认为，“国产葡萄酒普遍缺乏品质和高端话语权，很大程度上源于中国葡萄酒在酒庄酒发展上的滞后和不够重视。而长城的这一系列动作，一方面提升了消费者对国产酒庄酒的认知，强化了中国高端葡萄酒在市场上的地位，另一方面，也有助于集聚目标消费人群，培养出有影响力的意见领袖，抓牢中国酒庄酒市场发展带来的红利，带领国产葡萄酒向高端化迈进，提升整体竞争力。 03实力!长城持续探索成长边界
众所周知，今年的中国葡萄酒市场面临着较为严峻的挑战，不论是进口酒还是国产酒都在承压发展，为什么长城要坚定做高端酒庄酒? 相关数据显示，中国高端白酒占到整个中国白酒行业市场份额的20%，而中国葡萄酒行业的高端酒份额不到10%。从市场规模来看，高端葡萄酒与高端白酒相差10倍之多，可见，国产高端葡萄酒的份额还有相当高的增长空间。此外，根据胡润《新零售时代的新需求—2019中国酒类消费行为白皮书》的报告显示，葡萄酒在中国高净值人群的酒类偏好度中排名第一，且平均消费价格为500元/瓶。高净值人群的消费理念已经从‘价格敏感’转化为‘价值敏感’，‘品质消费’逐渐成为主流消费观。
由此可见，在当下这个更为看重个性和健康的时代，消费者对大品牌、高品质产品的需求不断提升，酒庄酒作为高端葡萄酒的典型代表，有历史、有文化、有品质、有故事，其发展前景巨大。 而更为关键的是，长城作为中国葡萄酒市场的领军企业，一直将高端酒视为战略布局，有实力也有责任带领中国葡萄酒向高端化发展。 1978年，经中央五部委联合考察选址，最终选定拥有800多年葡萄种植历史的河北省沙城怀涿盆地产区内的75公顷土地，作为新中国第一个葡萄酒科研基地，孕育了桑干酒庄的诞生。新中国自产葡萄酒的发展之路也从这里开始。40多年来，伴随着大国大事，桑干屡次成为国宴用酒，款待世界贵宾，被视为是“国家名片”、“东方名庄”的代名词。 华夏酒庄，拥有亚洲第一大花岗岩地下酒窖，针对高端酒的酿造，还建立了高标准的实验园。因被选中2008年北京奥运会指定用酒，这里也被称作有着冠军品质的奥运冠军酒窖，是中国“浓郁厚重”型葡萄酒的典型代表，也是中国“文化酒庄”的标杆。
也正是因为打造出具有东方特色的世界顶尖中国酒庄酒产品矩阵，长城葡萄酒才得以谋划酒庄酒蓝图，不断在新消费语境下探索新营销模式与成长边界。 上述行业人士告诉记者，“几十年来，中国葡萄酒企业没有完整的成功模式可以借鉴，一直是在摸索中前进，从打造中国风土、中国产区，到如今的酒庄酒数字化运营模式，长城始终都在探索与创新的路上前行，这不仅仅是长城在实现一个又一个‘小目标’，更是推动整个葡萄酒市场前进的基石。尽管前行的道路曲折，但在长城等领先企业的带领下，中国葡萄酒终将迎来勃勃生机。”
