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可口可乐与蒙牛合作将是什么样的局面?

浏览:   来源:   时间:2020-05-18 23:21

近日,可口可乐与蒙牛成立合资公司,新公司将在中国生产和销售低温奶制品。国家市场监督管理总局官网日前通报,可口可乐公司与中国蒙牛乳业有限公司新设合营企业案已在今年4月29日审结。

据了解,可口可乐和蒙牛新设的合营企业将利用双方在乳制品研发、乳业加工技术、品牌影响力、分销渠道方面的优势,为中国消费者带来一个新的低温奶品牌,促进中国乳品消费升级。

对于此次和蒙牛的合作,可口可乐表示,“这一合作将加快可口可乐中国向‘全品类饮料公司’的转型,以消费者为中心提供一系列的饮料品牌供选择。同时,这也是可口可乐长期深耕中国市场的又一佐证。”

今年1月份,可口可乐宣布收购了高端牛奶fairlife公司的剩余股份。收购完成后,fairlife将成为可口可乐全资子公司。

值得一提的是,蒙牛与可口可乐之所以可以成立合资公司,是因为两者背后均有中粮集团。2019年7月,中粮集团以61亿港元的价格收购蒙牛20%股权。2000年4月14日,中粮集团与可口可乐的合资公司中粮可口可乐饮料有限公司成立,中粮集团占股65%,可口可乐占股35%。
 

可口可乐垂涎低温奶市场已久。早在今年1月,可口可乐就从合作伙伴 Select Milk Producers处收购了高端牛奶fairlife公司的剩余股份。收购完成后,fairlife将成为可口可乐的全资子公司。而与蒙牛的合作,则为可口可乐朝着低温奶市场又迈进了一大步。

近年来,低温奶巨大的市场潜力,吸引了我国许多乳制品企业的青睐,都开始布局低温奶市场,除了蒙牛,还有蒙牛的死对头伊利、光明、新希望等等,目前国内在经营低温奶产品的企业已超过400家。


数据来源:亿欧智库《2020年中国乳制品行业数据中台研究报告》

2008年以后,随着中国冷链物流的发展,低温奶的占比开始大幅提升,达到36%,但相比于国外低温奶90%的市场占有率,还有很大的增长空间。与此同时,与其他奶制品和饮料相比,低温奶更具盈利能力,数据显示,低温奶产品的毛利率为42.87%,远远高于常温奶产品的24.67%。


数据来源:亿欧智库《2020年中国乳制品行业数据中台研究报告》

此外,低温奶的生产和销售,涉及到奶源、工厂配置、运输成本效益等因素,几个环节缺一不可。而可口可乐最缺优质奶源则可以借助蒙牛来补齐。作为中国头部乳制品企业,蒙牛约95%的奶源都是来自于本土,其三大牧业也一直保持规模化、集约化生产,能为可口可乐提供不少优质奶源。

不过,所有低温奶制品都要面对的事情是,如何打开下沉市场。目前,我国乳业消费以一二线城市居多,五线城市占据很小的市场份额,如何提升消费者洞察力、增加消费者对于低温奶制品的品类结构认识,是亟待解决的事情。

此外,由于奶制品保存期限较短,低温奶的生产、仓储、运输以及销售模式都会难度翻倍,这也将成为可口可乐和蒙牛的一大挑战。

 

可口可乐的技术、供应链以及市场规模等,加上蒙牛的优质奶源、奶制品生产经验,强强组合,迸发出不少奇妙的火花。不过,二者的协同效应能不能在低温奶这个舞台发挥出最佳效果,还需要时间来检验。
 


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