随着各企业年报的陆续发布，食品伙伴网汇总了12家调味品企业2018年的年报情况。统计显示，12家企业中有9家企业营业收入增长，有3家企业营业收入下降。在净利润方面，有6家企业净利润增长，有5家企业净利润下降，还有1家企业净利润出现亏损。
海天味业2018年营收、净利润双增长
2019年3月25日晚间，海天味业（603288）发布2018年年报，报告显示，海天味业2018年完成营业收入170.34亿元，同比增长16.8%；实现净利润43.65亿元，同比增长23.6%；拟每10股派现9.8元。
加加食品2018年营收、净利润双降
2019年4月25日晚间，加加食品（002650）发布2018年年度报告，公司2018年实现营业收入17.88亿元，同比下降5.44%；实现归属上市股东的净利润1.15亿元，同比下降27.58%；公司经营性现金流大幅改善，实现1.82亿元的现金流量净额，同比增长974.32%。
千禾味业2018年净利同比增长近7成
2019年4月18日，千禾味业（603027）发布2018年年度报告，该公司完成营业总收入10.7亿元，同比增长12.37%；归属于上市公司股东的净利润为2.4亿元，同比增长66.61%；每股收益0.74元，每股净资产3.79元，净资产收益率20.79%。
安记食品2018年营收同比增长33.58%至3.39亿元
2019年4月2日晚间，安记食品（603696）披露2018年年报，2018年公司实现营业收入3.39亿元，同比增长33.58%；净利润3948.23万元，同比下降4.26%；每股收益0.24元。公司拟每10股转增4股并派发红利5.85元（含税）。
老恒和酿造2018年实现收入8.74亿元，同比增长8.9%
2019年3月29日，老恒和酿造（02226.HK）公布2018年全年业绩，集团实现收入8.74亿元，同比增长8.9%；毛利4.57亿元，同比增长6.4%；母公司拥有人应占利润2.02亿元，同比增长8.0%；基本每股收益34.9分；拟派末期息每股7.0分。
收益增长主要由于新销售渠道的进一步发展以及多元化渠道间的协同效应所带来的商超渠道的增长所致。毛利率由2017年的53.5%下跌至2018年的52.3%，主要由于包装材料价格上涨以及高端产品销售占比下降的综合影响所致。
恒顺醋业2018年营收增长9.87%
2019年4月15日，恒顺醋业（600305）披露了2018年度审计报告。报告显示，恒顺醋业2018全年营收为16.94亿元，同比增长9.87%；归属于上市公司股东的净利润为3.05亿元，同比增长8.44%；基本每股收益为0.3887元。
其中，营业收入增长主要来源于黑醋品类，黑醋较去年同期增长9.59%，其中，高端醋增长15.07%。其它品类料酒全年实现收入1.93亿元，较去年同期增长26.59%，白醋全年实现收入1.63亿元，
苏盐井神2018年净利润1.45亿元 同比下降18.67%
2019年4月16日，苏盐井神（603299）最新公布的2018年年报显示，其营业收入27.6亿元，同比增长6.28%；归属于上市公司股东的净利润1.45亿元，同比下降18.67%。基本每股收益0.26元。公司最新分配方案为每10股派发股息人民币0.60元，股息率0.9%。
中炬高新2018年净利润6.07亿元 同比增长34.01%
2019年3月30日，中炬高新（600872）公布2018年年报，该公司实现营业收入41.7亿元，同比增长15.43%；归属于上市公司股东的净利润6.07亿元，同比增长34.01%。基本每股收益0.7625元。公司最新分配方案为每10股派发股息人民币2.30元，股息率0.63%。
云南能投2018年归母净利润下降29.17%
2019年3月28日，云南能投（002053）披露2018年年报，公司2018年实现营业总收入14.3亿元，同比下降1.16%；实现归属于母公司所有者的净利润1.1亿，同比下降29.17%；每股收益为0.21元。
佳隆股份2018年报净利润3519.40万元，同比增长64.35%
2019年4月26日，佳隆股份（002495）发布2018年报，报告期内公司实现营业收入3.19亿元，同比增长11.12%；净利润3519.40万元，同比增长64.35%；基本每股收益为0.038元。其中鸡粉仍是公司的主业，该业务2018年的营业收入1.69亿元，同比增长91.11%。
百润股份2018年增收不增利
2019年4月24日，百润股份（002568）披露2018年年报， 2018年公司实现营业收入为12.3亿元，同比增长4.95%；实现归属于母公司所有者的净利润为1.2亿元，同比下降32.24%；每股收益为0.2元。
莲花健康2018年净利润亏损超3亿
2019年4月26日，莲花健康（600186）发布2018年年报显示，报告期内公司营业收入17.29亿元，较上年同期下降6.70%；归属于上市公司股东的净利润为-3.33亿元，上年同期为-1.03亿元，亏损扩大；经营活动产生的现金流量净额为-2409.78万元，上年同期为-3128.12万元。
需要注意的是，因2017年度、2018年度经审计的净利润均为负值，且2018年度经审计的期末净资产为负值，莲花健康于4月29日起复牌实施退市风险警示，股票简称由“莲花健康”变更为“*ST莲花”。
