本报讯 “二十三糖瓜粘”,小年当天北京稻香村门店里关东糖正卖的火热,甘甜酥脆的关东糖饱含着人们对新一年的美好祈盼。从小年开始,各类年货产品迎来了售卖的高峰期,人头攒动的北京稻香村门店里,琳琅满目的各类食品、红红火火的糕点匣子无不透着浓浓的年味儿。
今年北京稻香村年货礼盒主打“京味儿”特色,在礼盒款式的设计上融入了老北京传统民俗文化等多项元素。“饽饽匣子”“京八件”等都是今年畅销的糕点礼盒。全新推出的“奶皮京八件”也颇受顾客青睐,饼面印有老北京四合院的门墩、窗户等印戳。
除了各类糕点,今年北京稻香村共推出三款熟食礼盒,其中“京城韵味”礼盒采用立方体造型,设计元素多取材于宫廷建筑构件及装饰物,金色和红色的喜庆配色加以流苏作为装饰。礼盒内装酱小肘、百合鸭、酱香排骨、老北京火腿等共八种经典产品。此外,八宝饭、百果年糕、肉串、水饺等基本上年节餐桌所需的各类食品,都可以在北京稻香村的店里一站式购齐。
据门店工作人员介绍,从小年开始的年货销售高峰将延续到正月十五,高峰期间散装糕点每天销售量较平日时翻一倍,部分热销礼盒会出现间断性缺货。为迎接这一年一度的“年货潮”,北京稻香村工厂的师傅们加班加点作业生产,以保障春节期间市场供应。(王薇)
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