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曾因“非油炸”概念走红的方便面品牌五谷道场方便面，被中粮在北京产权交易所挂牌出售无人问津6个月后，出现了潜在卖家。
5月24日，克明面业（002661.SZ）发布公告，宣布拟参与竞拍中粮五谷道场食品有限公司100%股权及5367.95万元债权。
该公告称，五谷道场100%股权挂牌价格为 1283.11万元，债权转让价格合计为3935.14万元。如果本项目形成竞价，成交价格的增值部分属于股权价格的溢价。
克明面业以生产“陈克明”牌挂面产品为主，财报数据显示，该公司在2016年实现营业总收入21.63亿元，比上年同期增长18.65%；归属于上市公司股东的净利润1.37亿元，比上年同期增长26.7%。其中，强力面、高筋面、如意面为三大主力产品，营业收入占总营收的90%以上。
在零售终端市场，陈克明牌挂面的市场竞争优势明显。根据中国商业联合会中华全国商业信息中心定期公布的《全国连锁店畅销商品月度监测表》，去年12月份，陈克明牌挂面的市场占有率排名第一。
五谷道场多年前依靠非油炸概念积累了一定名气，但如今的市场口碑以及营业数据并不理想。
五谷道场成立于2004年，2006年销量更是突破10亿元，2009年，中粮接手出现资金链问题的五谷道场。但最终未能拯救这家公司，去年该公司被再度挂牌出售。
挂牌信息披露的数据，2015年度五谷道场的营业利润和净利润都为亏损状态，该年度公司负债总计为9.27亿元。2016年前11个月，五谷道场的营业收入约1.01亿元，营业利润为-360万元，净利润为-315.8万元。
随着消费者对健康概念的重视，以及更多可替代方便食品的出现，自2012年开始，方面已经连续下滑了4年，尼尔森数据显示，2016年、2015年，方便面市场整体销量分别减少5.7%、6.3%。作为市场份额第一的康师傅，2016年方便面收益32.392亿美元（合约222.7亿人民币），同比减少10.34%。
既有方便面市场竞争激烈，数据显示，统一方便面凭借中高端产品定位获得增长，去年销售额为人民币82.21亿元，增长8.6%。而日本日清食品控股刚刚在浙江省投资3.5亿元启动了新工厂，该厂年产能最大为6亿份方便面，再次搅动方便面市场。
无论从五谷道场本身，还是整个方便面行业趋势来看，克明面业要借此推出方便面或许并不明智。
据《每日经济新闻》援引的克明面业证券事务办公室相关人士表示，克明面业并非想进入方便面领域，而是五谷道场和其公司的“波纹面”类似，均为蒸熟工艺，与其产品提倡的健康理念吻合。
克明面业也在公告中指出，短期内预计对公司业绩贡献有限，但符合长远发展战略。如果竞购成功，五谷道场将如何从长远来做出贡献，恐怕要看克明面业究竟如何整合五谷道场了。
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