方便面饮品业绩一晴一雨 统一急需找明星新品

8月9日，统一企业中国（00220.HK）发布2016年半年业绩。今年上半年，统一营收117.13亿元，同比下滑2.4%；毛利下降4.6%至43.25亿元，毛利率由去年同期的37.8%下降0.9个百分点至36.9%。

统一的两大业务——速食面和饮料，在今年前两个季度可谓一晴一雨。在方便面业务在2015年同期扭亏为盈之后逐步复苏，饮料业务却出现下滑。统一方面的解释，销售疲软是因为今年夏天气候不好，雨天太多。

中报显示，统一面品上半年营收40.1亿元，同比增长9.8%，市场占有率达20.8%，较去年同期增加2.8个百分点。方便面领域的中高端策略可见成效，其中高端品牌“汤达人”录得两位数快速增长。报告期内，统一还先后推出了“都会小馆”、“相拌一城”以及“满汉宴”三大新品牌，主打5元以上市场。

不过，统一饮品业务上半年营收74.48亿元，较去年同期下滑8.2%。细分品类中，茶饮料与果汁产品保持较好的态势，分别贡献37.37亿元和16.7亿元，较去年同期均有增长。奶茶类整体行业下滑明显，统一虽然难以独善其身，但表现仍优于行业水平。

统一去年推出的售价5元以上的冷泡茶品牌“小茗同学”是上半年统一饮品销售中的明星。主打95后消费者的“小茗同学”包装俏皮，统一茶饮料上半年同比增长13.6%，超过同期行业整体增幅10.9%。根据尼尔森数据显示，2016年上半年整体茶饮料（不含奶茶）销售额同比增长，统一旗下产品市占率大幅提升至28.6%，较去年同期增长5.3%。

在果汁领域，根据尼尔森数据显示，统一果汁市场销售额占有率为13.4%，继续保持果汁市场销售额第二的位置。今年，统一还推出了中高浓度果汁品牌“怡赏”和杨枝甘露口味的便携式即食甜品“恬蜜光年”等新品牌，并聘请韩国明星宋仲基担任“鲜橙多”的“首席漂亮官”。

除了即饮茶和果汁外，统一还在今年3月推出了乳酸菌加味水“水趣多”。显然统一希望通过布局更多新品，迎合消费者越来越挑剔的口味。只是密集推新的同时，到底哪只单品可以成为下一个像“汤达人”或“小茗同学”一样的“吸金担当”，不知统一企业是否已经心里有数。