康师傅上半年收益329.34亿元，但饮料业务在衰退

食品快消品网调查发现几乎所有的方便面企业，在疫情期间都赚了一波。

8月24日，康师傅发布了2020年中期业绩报，上半年收益329.34亿元，同比增长8%；股东应占净利润为23.8亿，同比增长58.37%。其中，方便面收益同比成长29.16%，饮品收益同比衰退4.09%。

报告期内，康师傅的业绩增长主要依靠在总营收中占比近一半的方便面业务。后者2020年上半年收益为149.1亿，同比增长29.16%，占集团总收益45.27%。得益于促销力度下降、产品升级及产品优化，上半年方便面业务净利润同比增长93.54%至16.94亿，几乎翻了一倍。从康师傅业绩演示材料看，高价袋面、容器面、干脆面均获得了双位数增长，其中高价袋面比同期销售额增长达47.8%。

尼尔森数据显示，上半年方便面行业整体销量同比成长5.6%，销额同比成长11.5%。期内康师傅销量市占42.9%，销额市占45.8%。

康师傅的老对手统一企业中国在方便面业务上的数字同样亮眼。其方便面所属的食品业务2020年上半年收益为52.07亿元，较去年同期增长22%。其中汤达人收益较去年同期增长29.7%，签约了肖战为代言人的自热米饭产品“开小灶”收益较去年同期实现倍数增长。

食品行业专业人士分析称区别于方便面业务的上涨走势，在康师傅整体营收中占比超50%以上的饮品业务则表现不佳。期内，康师傅饮品业务获得营收176.17亿，同比下滑4.09%；但净利润同比增长18.73%至8.38亿。在饮料细分品类中，除了碳酸饮料，茶、水、果汁均出现超过或接近10%的下滑趋势。

康师傅半年报援引的尼尔森数据显示，上半年，饮料行业整体销量同比衰退7.5%，销额同比衰退9.0%。

而一位瓶装水领域的业内人士对记者分析称，往年饮料行业出现旺季不旺的现象，可能跟街边茶饮店、快餐店茶饮升级等因素相关，让瓶装即饮茶、果汁的市场普遍受到冲击，但今年疫情原因减少外出的消费者实际上会加大瓶装饮料的购买。

实际上，为应对终端人群流动性受限的局面，康师傅加大了线上传播并发展新零售渠道，产品线上新了“喝开水”，在水产品系类加强差异化，4.5L矿泉水在疫情期间的销售获得了高速增长。

关于未来发展，康师傅表示，2020年下半年全球疫情尚未明朗，宏观环境仍存在不确定性。公司方便面事业、饮品事业也随着国内经济复苏将成长，尤其是饮品下半年进入传统的销售旺季，有望延续反弹趋势。