通过打造一条条商品流通的“高速公路”,永辉超市既保障了商品的运输效率和新鲜度,也显著降低物流费用和商品损耗率。随着自建物流体系的不断完善,永辉超市的竞争优势也正逐渐凸显,构建起长期护城河。快消品网了解到,对于零售企业来说,虽然自建物流体系的难度大,但建成之后也会显著抬高企业竞争壁垒,其所带来的效益具有更大的持续性。作为国内商超龙头企业,永辉超市已经初步尝到了自建物流体系加持新零售的甜头。
快消品网了解到,永辉超市很早就开始了搭建仓储物流系统,通过产地直发、集成配送等举措,已经形成了“基地—物流中心—门店”的扁平化供应链体系,最大程度上缩短配送时间,保证商品新鲜度,提高商品运输效率。特别是冷链系统的建设,有效提高了商品的保存期限,以及生鲜等商品的运输半径。
永辉超市物流中心依据温度带进行区分,其中19个为常温配送中心(含中转仓),14个为定温配送中心,主要运输蔬果、冷冻、冷藏商品等。截至2020年12月31日,永辉超市物流中心配送范围已覆盖全国29个省市, 总运作面积63万平方。
同时,永辉超市在近年来日益重视科技赋能、数据应用以科技赋能物流,不仅实现了物流配送效率的大幅提高,也大大降低物流中心员工成本。以安徽物流中心为例,永辉超市于2020年5月启动该中心DPS分拣设备的运作,优化拆零商品拣选方式,通过“摘果式拣选模式”、“容器拣选模式”、“称重QC复核”进一步提升拣选效率、配送准确率。
以永辉超市疫情期间物流表现为例,据永辉超市2020年年度报告,疫情期间,公司协助商行、协同政府每日报送重点商品库存及配送量,民生商品安全库存监控,配合启动田间现采现发的配送任务,紧急调配车辆、人员、商品等资源,保障民生商品配送工作顺利完成。食百日均配送额达7117万;生鲜日均配送量约为7400吨,配送额达6500万;蔬菜总配送量为5.3万吨;大米总配送量为1.4万吨。
在四川物流中心,永辉超市通过从多运作模式角度出发建设自动化分拣线,已构建起新一代的分拣运作系统。该自动化分拣线已于2020年9月份投入运作,速度160米/分钟,分拣能力12000箱/小时。
业内人士分析称,自建物流体系是一项系统工程,前期投入大、回报周期长,而且需要巨大的业务量支撑。不过,相较于第三方物流,自建的仓储物流在成本控制、服务水平和服务的响应度上有较大的优势。通过不断完善的自建仓储物流体系,永辉超市在服务的复杂度、运输的灵活度、物流的响应速度等方面都有一定程度的提高。
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