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走进瑞丰 感受新茶道系列报道
中国是茶叶生产大国，但不是强国。特别是在茶叶出口方面，更多的是原料茶出口，包括茶叶的一些提取物和深加工产品也都是原料性、基础性的茶产品。中国茶产量居世界第一位，拥有4000多万亩茶地、8000万名茶农。中国茶产业已经发展成为集种植、加工、商业、服务业、培训、文化、电子商务等完善产业链条的产业，在国民经济中占有举足轻重的地位。但在国际市场上，中国茶叶的平均售价仅为每千克2美元，低于印度茶叶的2.7美元，以及斯里兰卡的3.4美元。同时，我国尚无一家可以与立顿等国际知名茶叶品牌相匹敌、市场占有率占绝对优势的大型茶企。针对中国茶产业的现状，山西瑞丰制药集团董事局主席王志强表示，“魔根系列金花茶”已经取得美国FDA认证，他要让魔根系列金花茶这一民族品牌走向世界，让国人喝上自己的茶。
魔根茶打造中国茶的世界品牌
谈起为何要打造中国茶的世界品牌，1970年出生的王志强说，事情缘起于他在华盛顿的一次经历——在所参加活动的现场有各种饮品，但唯独没有茶。这引起了他的关注。自此，王志强便开始了解中国茶叶在国外的销售等相关情况。
一说起茶叶的故乡，很多人都知道是中国。茶叶原产地于中国，曾经作为中国最大宗的出口货物远销海外。这为中国早期的海外贸易中赢得了巨大的贸易顺差。18世纪，中国茶经葡萄牙传到英国。之后，英国人饮茶成风。按照市场规律，市场上很快出现了大品牌的茶叶企业，立顿红茶由此诞生。到了1992年，随着中国改革开放的不断深入之际，立顿品牌正式进军中国市场。
在短短5年的时间里，立顿就在中国市场获得了茶包销售额第一、市场占有率第一的成绩。“我们的茶叶纵有5000年的文明历史，败给了充其量有600年历史的咖啡，也败给了仅有200年历史的立顿。中国茶叶几乎淡出世界年轻人市场，这与中国茶叶传统的销售方式和途径不无关系。”王志强看到了中国茶产业所面临的不利局面。
王志强分析认为，之所以现在的中国茶叶不为年轻人所接受，有三大主因：价格、口感、亲和度。首先，价格较国外品牌贵多了。茶叶的档次划分太多，优质茶叶又被过分炒作，动辄就上千的价格让年轻人望而却步。第二，口感单一。天然植物的味道，对于年轻人而言，没有国外品牌茶叶容易被接受。第三，冲泡过程太复杂。中国茶传统上讲究茶道，即茶叶的品质、冲泡的技艺、茶具的玩赏、品茗的环境等等，这些都让年轻消费者觉得太过繁琐，从而选择比较方便的国外品牌。
与中国茶叶对比鲜明的是，咖啡冲泡方法和器皿标准化程度高，价格大多比较亲民，因而得到年轻消费者的青睐。全球第一大茶叶品牌立顿的冲泡方法更是简单、快捷、时尚，受到上班族的喜爱。
经过反复推敲，王志强创新推出了“新茶道”。就是将中国茶进行标准化分类。一方面是茶叶标准化，将过于复杂的中国茶叶简单归发酵茶和未发酵的茶，统称为“绿茶”和“黑茶”。另一方面是冲泡标准化，对器皿、冲泡方法、冲泡水温等饮茶条件制度统一标准，使之便于上手、易于推行。
魔根茶多种味、饮用便捷
王志强毅然决定投入大量资金，在美国西雅图建厂，并最终申请了以“黑茶”为代表，通过了包括其他茶类的美国FDA标准。这意味着他麾下的这些茶叶品牌从此以后进入美国市场，中国自有品牌的茶叶走向了世界。
王志强介绍说，魔根茶的饮用体验可谓中茶西饮，借鉴咖啡的调配思路，满足消费者自己添配口味的需求。魔根茶的一大创新就是茶伴侣。众所周知，西方人饮茶主要是添配茶。在茶叶的成分中，加入一些本地人喜欢的香料，缺点是香料把茶的原味改变了。魔根根据这个饮茶特点，创造出了茶伴侣，既能保持茶的风韵，又能自主调节口味。把84种天然植物，通过中草药的泡制方法做成袋泡茶伴侣，让消费者在喝茶时可以自主添配。糖也分了很多种，有白糖、红糖、黑糖、冰糖，喜欢牛奶、炼乳的还可以单加。这样，就让茶大大的丰富起来，并且形成了魔根的特色，不同地区、不同种族的年轻人喝过后，都认为很好喝。
魔根茶不仅好喝，还很方便。对于喜欢户外活动的年轻人，喝茶无疑是一个复杂的事情。魔根茶根据需求，把茶叶和伴侣都做成袋泡，想喝的时候拿一个一次性口杯，放一袋喜欢的茶，然后加一袋茶伴侣一冲泡就完成了。针对西方人不喝热饮的习惯，还将2克装的茶进行了超微粉碎，拿1瓶矿泉水，把盖子拧掉，再放上1袋茶和茶伴侣，再放一点糖摇匀，1份自己搭配的冰茶就做成了，这使得茶的饮用条件大大放宽。
魔根茶吧引领生活新风尚
魔根茶取得了美国“绿卡”，王志强树立民族品牌、建立世界的中国茶品牌的规划开始加快进程。王志强认为，中国的茶叶之所以没有大品牌，原因在于中国茶产业还没有习惯“生活方式营销”的品牌建设思路，太拘泥于传统，而缺乏对年轻人群的关注，魔根茶赋予了茶叶一种新概念。以美国西雅图为总部，他建立了魔根茶吧（美式下午茶），这是全球第一家连锁健康养生茶吧。
众所周知，立顿之所以大获成功，是因为饮用立顿茶俨然已经成了现代大都市白领生活方式的代表符号之一。而这正是成功运用文化营销的典型代表。比如，它的广告词描述：“在不太忙碌洒满阳光的暖暖午后，沏一杯立顿红茶、听听古典音乐、读读书……”也正是这种英式下午茶文化加上白领的生活方式，让立顿一时间横扫中国市场。为什么立顿能这么成功？归根究底，就是其把茶叶作为一种消费品牌，做了全方位的推广和生活方式营销。它用标准化的产品、清晰的文化内涵、精准地告诉消费者，立顿是为都市职场精英量身打造的。
魔根茶吧，可谓是一个中西文化交流的平台。在美国的魔根茶吧，进店的客户可以体验中国文化。“会说一句中文‘我要打折’，或是送一张剪纸，而剪纸可以累计，达到12生肖后，我会给他一张中国京剧脸谱。”王志强说。美国魔根茶吧还让60岁至65岁的老人免费品喝，同时，茶吧内还设有“中文角”，让更多的美国人了解中国。与其相对应的是，中国的魔根茶吧，设有“英文角”。每周会有在美生活的纯外教，与这里的茶客进行交流。可以说，这是一个展示和交流文化的平台。在这里，饮茶与文化体验并行，带给消费者的是多层次需求的满足。魔根茶吧是一种品牌文化营销，取得了不错的经济效益。
魔根茶吧以自主经营和与银行合作为主要运行模式，提供美国生产的魔根金花茶为主要元素的各种养生茶品，搭配颇受美国消费群体喜爱的营养甜点及时令水果、简餐（纯美式汉堡及中式汉堡）。主打的品牌——魔根金花茶，本身就具有众多对人体有益的功效；又可添加牛奶、豆浆、柠檬，满足了年轻消费者的口味需求。
开设短短时间内，魔根茶吧在美国等市场受到了空前的欢迎。对此王志强表示：“尽管魔根花茶在包装等细节上还有待更加完美，但已经取得了美国FDA的认证，这使得中国茶叶有了新的希望。”
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