《特级核桃油》团体标准发布实施

本报讯（记者王京臣）日前记者获悉，《特级核桃油》团体标准已由中国粮油学会制定并发布实施。

据介绍，《特级核桃油》团体标准由中国粮油学会2018年8月提出并立项，由西安中粮工程研究设计院牵头，联合国内相关高校、科研院所及知名核桃油生产加工企业共同完成制定，标准已于2019年3月1日正式发布实施。

据了解，标准的发布实施，有利于规范市场行为，保障核桃油质量安全与营养，保护生产者、经营者、消费者合法权益，促进核桃油行业健康、有序、快速发展；有利于引领核桃油加工企业优化生产工艺，提高产品质量，避免产品同质化、低水平竞争 ；有利于促进企业为市场提供高等级、高质量的核桃油，有效开拓国内及国际市场。

根据《中华人民共和国标准化法》规定，标准包括国家标准、行业标准、地方标准、团体标准、企业标准。团体标准的技术要求高于国家标准强制性的相关技术要求。国家鼓励学会、协会、商会、联合会、产业技术联盟等社会团体协调相关市场主体共同制定满足市场和创新需要的团体标准，由团体成员约定采用或者按照团体的规定供社会自愿采用。

据悉，《特级核桃油》团体标准起草组2019年将做好该标准的宣贯工作，为核桃油加工企业提供标准的解读和答疑服务，搜集统计标准的执行情况数据、企业使用标准过程中的问题和建议。让标准贯彻好、实施好，让企业会用和用好标准，真正发挥好该标准对我国核桃油产业健康发展的促进作用。