4月1日起，州食安委出台的《湘西州食品安全工作责任追究办法》（以下简称《办法》）正式实施，进一步落实食品安全工作责任，明确和规范食品安全责任追究主体、方式和程序。
《办法》明确了各级政府及相关职能部门各级负责人的食品安全工作责任，详细列明将被追究食品安全工作责任的26种行为，如各级人民政府有下列行为之一的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分；情节较重的，给予降级或者撤职处分；情节严重的，给予开除处分；造成严重后果的，其主要负责人还应当引咎辞职：一是对发生在本行政区域内的食品安全事故，未及时组织协调有关部门开展有效处置，造成不良影响或者损失；二是对本行政区域内涉及多环节的区域性食品安全问题，未及时组织整治，造成不良影响或者损失；三是隐瞒、谎报、缓报食品安全事故；四是本行政区域内发生特别重大食品安全事故，或者连续发生重大食品安全事故。
《办法》进一步规范了责任追究程序，规定职能部门在查处食品安全违法行为过程中，认为需追究下级有关部门工作责任的，应当向责任单位的同级人民政府、食品安全委员会或上级主管部门通报相关情况，并移送已掌握的材料；认为需追究下级人民政府和同级有关部门工作责任的，应当提请本级人民政府作出处理决定。同时，对需追究有关人员工作责任的情况也作出规定。《办法》还明确了责任追究方式，食安委可根据食品安全工作中存在的问题和隐患，对有关部门和人员进行责任约谈、提醒，督促其采取有效措施，防范和控制食品安全风险。
