作为大本营同样位居河北的两家植物蛋白饮料企业,养元饮品和承德露露在市场“拼刺刀”中谁更胜一筹?
在产品层面,两家有很多“对标产品”。例如,在北京市海淀区一家大卖场中国商报记者发现,在同一货架上,两者摆放的产品系列很类似,都有普通产品、无糖产品、利乐包产品等,且同一个产品系列被摆在相邻的位置。从产品看,该卖场里两家同样系列的产品容量一样,不过养元饮品定价略低。
对此,养元饮品和承德露露的产品线中有很多“对标产品”说明其采用产品跟随策略,一方面可以提高自身的布局策略效率,另一方面也可以提高自身品牌展现的机会。
在渠道层面,两家都在线上线下发力。养元饮品公告显示,今年上半年该公司持续做强线下传统流通、商超渠道,稳固现有布局;稳步推进线上传统电商平台,发力拼多多、抖音、快手等社群团购、直播电商渠道,并与专业的代运营公司合作。承德露露公告显示,今年上半年,该公司在继续发展传统渠道的同时,开拓团购渠道和以学校、火车站等场景为代表的特殊渠道。线上渠道方面,该公司通过电商平台加强线上销售力度,并尝试直播带货等新兴销售方式。
两家企业整体运营能力哪家强?从产品、渠道、市场推广等方面来看,养元饮品的策略较为成功,原因一是其产品更为年轻化,组合丰富;二是其渠道比较完整且成体系化,在三四线城市及乡镇都有较好的渠道;三是其六个核桃大单品采用多元化且立体的推广方式,较为成功。
两者相比更看好养元饮品,因为其体量更大、抗风险能力更强、产品组合更合理、市场敏锐度更大,其优势也就更明显。
如何应对巨头入侵
快消品网发现,植物蛋白饮料赛道入局者众多,除了传统的养元饮品的六个核桃、承德露露的杏仁露、椰树牌椰汁外,还有很多新玩家,包括伊利的植选植物奶、蒙牛的植朴磨坊豆奶、达利的豆本豆,以及南海椰林、欢乐家椰子汁等品牌。
伊利、蒙牛等巨头的入局是否会抢夺养元饮品和承德露露两大传统植物蛋白饮料企业的蛋糕?对此,深圳中为智研咨询有限公司研究员刘丽丽认为,这些巨头入局植物蛋白饮料市场时,通常会选择差异化赛道与细分赛道。只要养元饮品和承德露露不发生重大决策失误,新进入品牌很难对两大巨头形成大的冲击。原因一是核桃乳与杏仁乳市场并不大,很难对其他品牌产生诱惑;二是消费者对养元饮品六个核桃和承德露露杏仁露已形成了品牌固化印象,其他品牌要想切入这个市场难度不小。
业内人士认为,这些巨头入局植物蛋白饮料市场反而会推动植物蛋白饮料行业的发展。他认为,此前植物蛋白饮料市场不温不火,而他们入局后,新老企业都会开始注重产品创新、消费者思维模式的研究和匹配,从而共同激发行业的发展活力。