首届全国牛奶与健康知识竞赛在京启动

　　本报讯 （记者蒋梅）4月19日，由农业部倡导，中国奶业协会主办，北京三元食品股份有限公司承办的“三元杯”首届全国牛奶与健康知识竞赛在京启动。发布会上，中国奶业协会副秘书长邓荣臻介绍了知识竞赛相关背景，北京三元食品股份有限公司总经理陈历俊介绍了竞赛规则和参与方式，北京大学公共卫生学院教授张玉梅讲解了牛奶营养知识。三元领跑健康乳业发展第一棒

　　“三元杯”首届全国牛奶与健康知识竞赛是农业部“中国小康牛奶行动”的系列活动之一，旨在通过开展广泛公益的牛奶知识竞赛的形式，普及乳品科学知识，宣传我国奶业发展成效，引导增加牛奶消费，营造奶业发展的良好社会氛围。三元食品总经理陈历俊表示：“十三五”是全面建成小康社会的决胜阶段，小康社会不能没有牛奶，十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。经过不懈努力，我国奶业的生产水平不断提高，建立了产品安全保障体系，从养殖到加工都具备了生产高品质乳品的基本条件，消费者可以放心消费国产乳制品。目前，我国人均乳品消费仅为世界平均水平的1/3、亚洲的1/2，消费增长潜力巨大。三元承办此次全国牛奶与健康知识竞赛”活动，让三元食品作为接力中国乳业发展的第一棒，全面践行“中国小康牛奶行动”。

　　三元食品作为一家有着60年发展历史，立足首都、面向全国的乳品企业，是历次国家和北京市重大政治、经济、文化大型活动的乳制品供应商，被称为京城的“奶瓶子”，形成了独有的“全程质量控制”体系。同时，三元凭借多年的行业科研优势，始终致力于研发适合中国人体质，尤其是中国婴幼儿体质的配方奶粉。2014年，三元筹建了“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”，致力于中国母婴营养健康研究。2016年7月，三元承担的“三元爱力优母乳模拟与临床验证项目”顺利通过北京市科委验收，成为行业首家通过母乳研究与临床验证的企业。2016年10月，三元正式发布“中国人母乳成分数据库”，研制出更适合中国宝宝的婴幼儿乳粉。今年2月，三元牵头发起成立国家首个“国家乳品健康科技创新联盟”，组建行业“梦之队”。三元奶粉自2013年以来，已经连续6次荣登中国婴幼儿配方奶粉民意口碑的榜首。

　　据了解，本次知识竞赛将在全国范围内展开，竞赛设置了50个与牛奶营养、饮用相关的试题。参与者可以通过网络、报纸、微博、微信、APP等多种渠道，采用扫描二维码的方式，进入牛奶知识竞赛专区随机抽取5个题目参与竞答。本次竞赛一、二、三等奖获得者可以分别免费饮用一年、半年、三个月的三元牛奶。