随着生活水平的提高,越来越多的海产品品牌进入了普通人家的厨房。但是过多的品牌也令普通消费者眼花缭乱、难以挑选。在北欧的挪威,就是有这么一家海产品公司——伟鳕罗蓝(Vesteraalens),百年如一日地坚守着挪威海产品的本味,成为挪威人心目中的国民偶像。
北极深海品质 健康营养安全
海产品品质涉及到海产品产地、品种,以及所在海域的洁净程度等方面。伴随着健康无污染理念越来越深入人心,这也意味着对海产制品的品质有着非常高的要求。
伟鳕罗蓝(Vesteraalens)的工厂位于挪威的索特兰德,毗邻全球最大的北大西洋野生鳕鱼渔场—巴伦支海。这里地靠北极,海域广阔,海岸线曲折狭长,水质干净,水温适宜,盛产优质的鳕鱼。而挪威的北极鳕鱼,是全球公认的高蛋白,低脂肪鱼类,并含有大量的维生素B12和硒,营养极为丰富。在北欧被称为餐桌上的营养师,不知迷倒了多少西方人。
百年匠心坚守 北欧品质生活
正是依托北大西洋优质的野生渔场,以及祖祖辈辈传承下来的鳕鱼制品制作工艺,使伟鳕罗蓝(Vesteraalens)有着其他品牌无法企及的先天资源优势。
而且作为挪威的百年老店,伟鳕罗蓝(Vesteraalens)一直与MABIT(挪威Omega-3海洋油脂研究机构)合作,从鳕鱼捕获-原料加工-产品开发-物流运输等方面进行全产业链把控,在气味、过氧化值、茴香胺值、农残、重金属等核心指标上一直处于全球领先水平,并获得了MSC认证。对伟鳕罗蓝公司(Vesteraalens)来说,最重要的价值在于产品的持久性和质量,做到每一个环节都可控可追溯,以确保人们能食用到最优质的海产品。
源自天然,匠心坚守!伟鳕罗蓝遵循塑造积极健康的“北欧生活方式”的理念,用一颗敬畏海洋的心,可持续地利用大自然的馈赠,向全世界的消费者提供优质的海产品,给人们精致关怀,塑造幸福人生。
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