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百年传承,伟鳕罗蓝守住挪威海鲜那个味儿

浏览:   来源:   时间:2020-03-10 14:32

  ​北欧挪威不止有独特的美景,还有令人垂涎的各种海鲜美食。挪威是世界上海岸线最长的国家之一,独特的条件造就了挪威的传统美食。鱼丸、鱼圆、鱼饼、鱼油……都是挪威人的日常食材,深受人们的喜爱。

    ​伟鳕罗蓝,传承百年的健康食谱

    ​在挪威说到海鲜产品 ,不得不提的就是伟鳕罗蓝(Vesteraalens)。这家创建于1912年的公司,是挪威如今现存的百年老店之一。早在1918年,伟鳕罗蓝(Vesteraalens)就为北极探险家罗尔阿德·蒙森探险队提供鱼制品,助力其通过北极东北通道。

    ​时至今日,经过几代人的经营完善,伟鳕罗蓝(Vesteraalens)已经成为挪威家喻户晓的品牌,深受北欧消费者的喜爱。其标志性的绿色罐装鳕鱼产品,在挪威乃至世界各地的许多餐桌上都有它的身影。伟鳕罗蓝由此成为由挪威海产理事会认证的最具影响力的鳕鱼制品生产商之一。

    ​地理环境优越,盛产优质天然健康产品

靠山吃山,靠海吃海。伟鳕罗蓝(Vesteraalens)的原材料全部来自挪威本地的优质海鲜。

    ​挪威地靠北极,这里海水冰冷,风大浪急,激流使海水保持着非常高的纯净度,这些条件都使得其海鲜品质非常良好。在挪威沿海水域,生活着北极鳕鱼、三文鱼、大扇贝在内的200多种鱼类和贝类。其中,最受喜爱的是挪威北极鳕鱼和三文鱼。

    ​北极鳕鱼寿命很长,可以活40年,最长两米,60公斤。北极鳕鱼一身是宝,是海鲜美食中的珍稀食材,向来有“白色黄金”之称。它营养价值丰富,具有低脂肪的特点,被称为“餐桌上的营养师”,是非常好的营养食品。

    ​因此,捕捞和加工制造鱼类理所当然地成为了挪威文化中非常重要的部分。诞生于挪威的伟鳕罗蓝(Vesteraalens),利用得天独厚的地理条件,对产品原产地严格把控,保证了其鳕鱼制品的高品质。

    ​传输美味,伟鳕罗蓝助力健康中国建设

    ​如今,随着生活水平的提高,中国人的健康消费诉求日益高涨。在这样的市场背景下,伟鳕罗蓝(Vesteraalens)将来自挪威的天然健康,100%原装送到消费者手中,展现出该品牌对中国市场和消费者的极大诚意。

    ​将健康进行到底,让美味传输。伟鳕罗蓝生产鳕鱼制品已经有百年的历史,学会了用敬意和珍爱接受大海的馈赠与恩赐,并赋予它们虔诚的呵护。未来,伟鳕罗蓝将充分发挥自身优势,积极投身中国市场,共同为健康中国事业贡献力量!

 


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