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喜茶员工殴打外卖小哥，这几天一直被热议。
这可能是年轻人之间的一时气盛，喜茶方面也很快发布了情况说明，不仅对外卖小哥表示了慰问，还辞退了涉事的员工。
法务君要提醒餐饮老板们的是，如果员工工作期间致人遭受伤害，老板要承担责任！
9月14日下午，山东济南一家喜茶门店内，员工和外卖小哥打了一架。
根据喜茶方面发布的情况说明，事情其实不复杂。外卖小哥取餐的时候，催促了喜茶门店内的员工。
当外卖小哥取餐完成后，和门店员工又发生了口角。之后，双发的冲突升级，开始拳脚相向。
综合其他方面的消息，显示此外卖小哥属于美团外卖平台。这一事件，被网友戏称为，自己人打了自己人。
喜茶在去年拿到了美团旗下龙珠资本的投资，简而言之，美团创始人王兴间接持有喜茶股份。
喜茶发布的情况说明公布了事件发生全过程，并称已辞退所有参与本次纠纷事件的员工，且于15日上午慰问了涉事骑手 。
喜茶是否承担了一定责任，法务君暂时没找到更多信息。但需要提醒餐饮老板们注意的是，如果是员工工作期间与顾客产生了冲突，并导致顾客遭受伤害，承担责任的餐饮公司！
这也就是说，员工打了人（其实不仅仅是打了人，只要致人受到伤害的，都算），老板们要承担责任 。
这样的案例有很多，法务君列举如下两起：
A 2012年10月6日中午12时许，崔某与家人在醉爱餐厅315包间聚餐，等待开席时欲落座，适逢餐厅包间服务员在其正后方位挪走富余餐椅，致崔某手掌撑地背靠椅凳坐地倒地，受伤后被送往医院。
法院审理认为，用人单位的工作人员在执行工作任务期间造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任，故醉爱餐厅依法应就原告的人身损害后果承担侵权赔偿责任，就崔淑玲经济损失的合理部分予以赔偿。
B 2013年8月19日晚，李某到豫大碗中心就餐时，因服务态度问题与豫大碗中心员工发生冲突。冲突中，李某被门店员工殴打致伤。2013年8月29日至2013年9月10日，李某因伤住院治疗。
法院审理认为，豫大碗中心员工在工作期间将李某殴打致伤，依据我国侵权责任法的相关规定，豫大碗中心作为用人单位应当承担侵权责任。
《侵权责任法》第三十四条明确规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任 。
而在劳务派遣期间，被派遣的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由接受劳务派遣的用工单位承担侵权责任；劳务派遣单位有过错的，承担相应的补充责任。
喜茶很快辞退了此门店参与殴打外卖小哥的员工，这合法吗？答案是不一定。
《劳动法》第三十九条规定，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：……（二）严重违反用人单位的规章制度的； ……（六）被依法追究刑事责任的 。
就是说，如果员工因为伤害被追究刑事责任，当然可以解除。
如果没有到那么严重的地步，就需要根据公司的规章制度，假如规章制度没有明确规定，实际上公司也无法辞退员工 。
法务君曾发布过一个案例，海底捞辞退了两个员工，理由是这两名员工参与赌博，违反了公司的制度。
但被员工起诉后，海底捞并没有证据可以正式制定公司规章制度的已经经过了民主公示和员工认可，最终，海底捞被判支付员工赔偿金。
小结
此事件给餐饮老板提了醒。
首先，定然是完善公司制度建设，而且是用合法的手段，让员工参与制度的制定；其次，还要加强对员工的培训、教育，让员工对相关法律、法规、公司制度有一定了解，从思想层面降低起冲突的概率。
借用一个段子：打架的结果一般有两种，打输了进医院，打赢了进法院。这“两院”对餐饮从业者来说都不是什么好地方，各位能避免就避免吧。
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