南方黑芝麻:利润断崖式下滑 食安问题屡遭曝光

        日前，南方黑芝麻集团股份有限公司发布2016年业绩公告。公告显示，2016年全年，南方黑芝麻净利润为1500万—2000万元，而上年同期净利润为1.49亿元，同比下降89.94%—86.59%。伴随利润的断崖式下滑，南方黑芝麻的食品安全问题、品牌老化以及企业自身的经营水平问题也再次浮出水面，“迷糊”困顿的状态受到业界质疑，其欲发展富硒食品的战略也不被看好。

　　南方黑芝麻方面称，由于冠名的浙江卫视《西游奇遇记》节目收视率未达预期，消费者对相关产品认知度低，致使该特别定制的纪念版产品动销差，导致公司的毛利额和净利润减少。另外，2016年黑芝麻还通过并购方式进入富硒食品行业，年内大幅增加富硒大米的原料收储及销售业务，对流动资金的需求明显增加，全年新增银行贷款利息约3000万元，由此也导致了公司的净利润相应减少。

　　但业内认为，南方黑芝麻的产品屡次被曝出质量问题，也对其业绩造成了负面影响。公开信息显示，仅2016年，南方黑芝麻糊即两次被食药监部门通报抽检不合格。

　　专家分析认为，屡次出现产品质量问题，体现了企业内部质量管控体系出现了漏洞。而食品安全问题也使得南方黑芝麻的品牌形象受到严重影响，消费者对品牌信任度大打折扣。

　　近30年，黑芝麻一直深耕糊类市场。糊类产品在南方黑芝麻往年的财务报表中也占据了非常重要的位置，成为公司的绝对“顶梁柱”。然而，近年来，随着糊类产品销量的下滑，黑芝麻的业绩也受到影响。“糊类食品的消费者年龄偏大，更多的还是中老年人食用。”中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为，如何抓住年轻一代消费者的市场需求，打开年轻消费市场，是摆在南方黑芝麻面前的关键问题。