随着大众对健康食品的需求日益高涨,植物肉赛道也成了资本追捧的新风口。记者8月6日获悉,植物肉创新企业v2food宣布完成约3.5亿元人民币的B+轮融资,截至目前其累计融资已达8.9亿元人民币。
中国是世界人口第一大国,对于推动全球可持续发展必将产生举足轻重的影响。植物肉的出现一方面为大众带来了相对更健康的食品,另一方面也有助于减少禽畜饲养量降低环境污染。此外,随着国内中央厨房预制菜逐渐走入餐厅及年轻消费群体,植物肉类的预制菜品也在为消费者生活带来更多便捷。
快消品网了解到,本轮融资由Astanor Ventures领投,B轮投资者华兴新经济基金、Main Sequence、淡马锡旗下基金ABCWorld Asia等继续跟投。本次融资也有望助推其实现更多本土资源优势,并加速拓展中国市场。
目前,成立于2019年的v2food还相继开拓了新西兰、泰国、菲律宾、日本、韩国等国际市场。借助本轮融资,其将陆续在华通过线上和线下零售渠道,推出猪肉糜、牛肉汉堡饼、饺子、蒸包等产品,进一步丰富国内消费者在中式与西式植物肉方面的选择空间,让更多消费者在享受健康与美味的同时,也为低碳环保贡献自己的力量。
记者也注意到,目前国内植物肉赛道的竞争已进入下半场。快消品网了解到,不少食品餐饮行业的巨头纷纷加快植物肉研制的脚步,并通过多种渠道推出创新产品。百胜中国、麦当劳、星巴克、德克士均在其门店内推出含有植物肉的汉堡、农夫卷等食品,就连国内两大外卖平台也纷纷助阵先后以不同形式参与其中,助推这一新兴产业的提速发展。
来自CBNData的数据显示,仅2020年国内植物肉赛道的投融资事件就多达26例,同比增长了500%。而欧睿国际的数据披露,到2023年中国植物肉市场的规模将逼近900亿元,而全球市场预计将快速达到1900亿元的规模。
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