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继生产经营问题水牛纯奶被罚28万余元后，网红牛奶品牌“百菲酪”近期又因水牛高钙奶抽检不合格而受到消费者关注。
7月5日，广西百菲乳业股份有限公司（简称“百菲乳业”）在其官微发布关于水牛高钙奶检验不合格问题的说明，称公司在知悉相关事件后启动了三级召回，生产地广西灵山县市场监管局对涉事批次召回产品和公司留样产品进行了“复检”，结果均为合格。
值得关注的是，按照正常流程，百菲乳业如对初检结果存在异议，应向此次抽检实施方东莞市市场监管局或其上级部门提出复检申请，而非向产地市场监管部门申请复检。对此，百菲乳业方面截至发稿尚未回复。东莞市市场监管局7月5日回应新京报记者称，百菲乳业方面未向其提出复检申请，该局对百菲乳业“问题说明”中的相关情况并不知晓。
声称“复检”结果合格
据东莞市市场监管局近期通报，东莞市东城金强百货店销售、标称广西百菲乳业股份有限公司生产的“百菲酪”水牛高钙奶（200ml/盒，2021-03-09），产品钙含量标示值为240mg/份，钙检出值为175mg/份，仅为产品标示值的72.9%。产品钙含量不达标，可能是原辅料用食品营养强化剂不满足质量规格要求，或者生产加工过程中搅拌不均匀等。
对此，百菲乳业在说明中称，公司于4月22日向涉及该批次的经销商发出召回公告，召回级别为三级，范围涉及分销商及终端客户。若消费者仍有2021年3月9日生产的水牛高钙奶产品，可联系原购买渠道完成退回及赔偿。
此外，广西百菲还“积极与生产地市场监管部门联系复检该批次产品”。5月12日，灵山县市场监管局赴百菲乳业现场对涉事批次召回产品和公司留样产品进行了抽检封样，送检结果均为合格。
百菲乳业称，经公司从原料采购、生产、运输及储运环节进行审查，其水牛高钙奶所添加的营养强化剂无质量问题，产品中涉及的均质等环节亦不存在异常情况。根据相关检测结果，该批次产品出厂检验、留样、召回产品钙含量符合国标《预包装食品营养标签通则》要求。同时，公司近期优化了高钙奶的配方及工艺，并于3月25日更换产品包装标签标识，蛋白质、钙含量相应提高。目前市场流通的水牛高钙奶均为优化后的新包装产品。
“我司已加强采购、生产、销售、运输等环节的监督和把关，增加产品自检和外部送检频次，并指导经销商妥善运输、储存产品，竭力杜绝此类事情的再次发生。”百菲乳业称。
