食品行业快消品网了解到2020年12月29日,安徽省市场监督管理局发布关于5批次食品不合格情况的通告(2020年第58期)。
标称安徽康博特保健食品有限公司(阜阳)生产的膳能牌铁叶酸片(批号20200715,0.6g/片),叶酸(以叶酸计)不符合产品明示标准和质量要求,检验结果为107μg/片,标准值为336-500μg/片。
食品行业快消品网了解到叶酸是一种水溶性维生素,叶酸缺乏可导致贫血。叶酸含量不达标原因可能是由于受生产工艺条件的限制,在生产加工过程中损耗了大量的营养物质;原辅料用食品添加剂不满足质量规格要求;生产加工过程中搅拌不均匀;企业未按标签明示值或企业标准的要求进行添加等。
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