408元一罐的奶粉只够吃一星期，一个月的奶粉花费就是1632元。尽管如此，愿意为这些价格高昂的奶粉买单的妈妈却越来越多。记者近日走访宁波婴幼儿奶粉市场了解到，近年来，奶粉品牌高端化趋势正在越来越明显。然而，这些“高大上”的奶粉到底好在哪？它们确实更营养、更安全吗？
奶粉高端化趋势明显，一款400多元的婴儿奶粉销量同比增3成
最近，即将结束产假的市民王女士很纠结：断奶后给宝宝选择什么配方奶粉好呢？这几天，王女士和家人一起逛超市的时候都会去婴幼儿奶粉销售区域逛一逛。这一逛，她发现现在的奶粉行情可谓水涨船高，“200多元一罐的奶粉算是很普通了，货架上400多元一罐的奶粉比比皆是。”
记者从市区华润万家、欧尚等多家大型超市了解到，奶粉品牌高端化的趋势正在越来越明显。市场份额排名靠前、大家耳熟能详的婴幼儿配方奶粉品牌大部分都推出了高端系列。比如雅培有机菁智1段奶粉900克售价470元，惠氏启赋1段奶粉900克售价408元，美素佳儿的皇家美素1段奶粉900克售价398元。
以惠氏启赋1段为例，每罐售价408元，900克规格的量通常只够一个6个月大的宝宝吃一个星期，那么仅奶粉一个月的花销就高达1632元。尽管如此，愿意为这些价格高昂的奶粉买单的妈妈并不少。
记者从欧尚超市海曙店了解到，以惠氏启赋为例，该店今年5月的销量为78404元，比去年猛增37%。华润万家数据显示，惠氏启赋今年5月销量同比增加10%。
“给孩子买高端奶粉的妈妈年龄集中在85后、90后，这批人的共同特征是价格敏感度不高，最在意奶源。”欧尚超市海曙店一名奶粉销售人员称。
而销量的变化也体现在超市的采购铺货策略上。据华润万家宁波公司一位奶粉采购负责人介绍，惠氏最早旗下只有一个国产金装系列，每罐售价100来元。后来推出启赋，最初定价就超过300元。“2013年、2014年，在我们超市，金装和启赋的占比是6比4，到了现在，金装和启赋的占比倒过来了，变成了4比6。”
高端奶粉≠更营养更安全
据了解，所谓有机奶粉是严格按照有机农业标准生产的奶粉，如有机奶源牧场必须在三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等违禁物质，有机奶牛的生长过程符合生物自然法则，只在哺乳期产奶，绝不允许添加任何激素、抗生素、防腐剂等，加工、包装、储藏、运输也要严格按照有机
食品的有关标准等。
乳业高级分析师宋亮认为，有机奶看似是“最安全”的奶制品。但事实上，市场上正规渠道销售的品牌奶粉都是安全的。即便是这些普通奶粉也都做到了不会使用化肥、农药、激素等化学物质。
记者搜索国外母婴网站，以目前国内知名度较高的有机奶粉品牌泓乐HOLLE和普通奶粉爱他美为例，泓乐2段600克装售价9.33欧元，每100克为1.55欧元，爱他美2段800克售价14.93欧元，每100克为1.86欧元。由此可以看到，与国内相反，有机奶粉的价格反而比普通奶粉更便宜。
据了解，有机奶粉在欧洲属于小众产品，更多的是一些消费者源于对自然的崇尚，如素食主义者，而并不是像国内将有机
食品理解为更安全、更营养。
除了这些高端奶粉各自着重宣传的优势，高端奶粉和普通奶粉的营养成分上又有多大的区别呢？
记者在超市货架上拿了同样是惠氏旗下的高端系列启赋3段和普通系列S-26金装3段，进行了营养成分对比。记者看到，启赋营养成分表中标注共34种，S-26金装营养成分表中标注共35种，主要营养成分相差无几，个别微量元素的含量普通奶粉还更高一些。而根据现场奶粉销售人员介绍，两者最大的不同在于启赋含有OPO结构脂。
“从营养性来看，只要符合国标，高端奶粉与普通奶粉都能达到国内婴幼儿奶粉的营养健康标准。”一位业内人士坦言，高端奶粉并不比普通奶粉更营养。
冷静看待理性选择，适合自家宝宝的才是最好的
相关人士建议，消费者要理性看待高端奶粉，不要盲目追求，不要被价格、宣传所迷惑。如果消费者要购买有机奶粉，在选购时，一是最好选择有国内、国外两个以上有机认证机构的奶粉，二是可以扫描包装上的二维码辨别真伪。
“不管是高端奶粉还是普通奶粉，适合自家宝宝的才是最好的。奶粉主要看奶源，再看宝宝肠胃是否适应，要吸收好、不过敏。”已经是两个孩子妈妈的吕女士说。
一位乳制品行业资深从业者表示，国内婴幼儿奶粉消费市场已经养成一个以价格论品质、以产地论品质的不正常现象。未来高价奶粉还会有市场，消费者还需要两三年时间才能恢复一个合理的认识。事实上，国内大品牌的奶粉在营养性和安全性上并不比国外品牌差，但对国内乳制品品牌的信心也需要时间来恢复。
