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图片来源：网络 去年在日本兴起的香菜热潮，催生了不少新奇魔性的香菜产品，比如香菜火锅、香菜百力滋、香菜巧克力、香菜入浴剂而今年，日本吃货们又找到了新寄...
2018-12-17
火锅里加点人工智能，能吃出什么不同的味道？ 最近，追求极致服务的海底捞火锅店在北京打造了一家智慧餐厅，把人工智能全息影像等技术搬进了火锅店。 海底捞又...
2018-12-05
文 | 杨立赟 编辑 | 牙韩翔 为了迎合健康饮食风潮，杭州西湖边的老牌酒店望湖宾馆决定不在餐厅里使用味精。 且不说顾客吃不吃得惯，一开始，最不能接受...
2018-11-05
图片来源：海洛创意 记者 朱萍 实习生 武瑛港 10月12日，江苏省消费者权益保护委员会（下称江苏消保委）发布的酱油产品比较试验报告显示，在120个样...
2018-10-17
具行业统计分析，2015年调味品各品类销售额和销售比重如下：从调味品销售的状况看，油类调味品趋于稳定消费状况，未来的需求空间较小，复合调味品增长空间较...
2018-08-02
当大家都知道这个行业赚钱，人们蜂拥而至的时候餐饮行业其实已经不赚钱了！ 相反调味品行业这几年趁着餐饮行业蓬勃发展的东风，很多人赚得盆满钵满！ 1月24...
2018-08-02
对于海天味业上榜优质快消品，很多人感到不可思议。因为海天味业的主营产品是海天酱油等调味产品，虽然说调味品是人们生活中离不开的必需品，但是使用周期比较长...
2018-07-31
盐很神奇，它可作为廉价防腐剂使用，去除甜味，掩盖怪味。迈克尔莫斯（Michael Moss）在自己的著作《盐糖脂：食品巨头如果欺骗大众》中提出，诸如雀...
2018-04-23
图片来源：视觉中国 作者：陈晓京 在国内调味品行业里，海天味业已没了对手。 从2014年上市，市值从500亿元飙升到如今1600亿元，在国内快消品行业...
2018-03-28
炒菜要少放点油，餐厅里的菜油太多，那就用水涮涮再吃高油膳食不利健康，所以很多人会这样小心翼翼地限制油的摄入。需要提醒大家，除了注意这些，还要小心某些调...
2018-02-28
本报讯 (记者施建平)为弘扬传统文化、回馈新沂消费者，1月24日，由中酱集团举办的第三届伊例家打酱油节在江苏省新沂市伊例家公司厂区内举行。 中酱集团历...
2018-01-26
记中盐榆林盐化有限公司董事长白森祥 开发健康盐品 让国人少吃盐、吃好盐 近年来，白森祥做的最多的一件事就是：带领团队研发新品，让国人少吃盐、吃好盐。 ...
2018-01-25
