大连市：农村市场食品严查“山寨”

浏览：2035 来源：时间：2022-02-22 10:59

大连市今年将全面提升农村市场食品安全保障能力和水平，开展农村假冒伪劣食品专项整治。
　　近日，大连市市场监管部门开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。执法人员现场对部分农村超市和餐饮店食品生产经营者证件是否合法有效且亮证经营，是否布局合理、整洁卫生，是否有相应的防尘防虫等防护设施设备，食品与非食品是否分区摆放等进行了执法检查。

　　检查场所：
　　重点检查的场所为农村集贸市场、城乡接合部农贸市场、面向农村的食品批发市场；
　　重点检查的主体为食品批发商、小餐馆、校园周边小超市小商店、食品生产加工小作坊、食品摊贩等食品生产经营主体。

　　检查重点：
　　除了检查主体资质和场所环境，整治行动主要对常见的“山寨”食品、“三无”食品、劣质食品和过期食品等开展执法检查，督促食品生产经营单位落实主体责任，严格执行进货查验和索证索票制度，严防“三无”、过期食品流入农村市场。依法监督农村市场开办者建立各项食品安全管理制度，认真履行食品经营者入场资格审查、场内食品质量管理等各项市场主办方责任。

　　各区市县市场监管局还将针对涉农市场、商超等已取得食品生产经营许可的生产经营主体进行复查，重点检查食品生产经营者经营场所是否发生变化，食品生产经营实际情况与许可证载明的许可事项是否保持一致，严查证照过期、证照不符、超范围经营等问题，严禁伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品生产经营许可证等行为。

　　检查中发现，农村食品生产经营者还存在着进货查验不严，经营过期食品、假冒食品，未设置食品贮存专门区域，直接入口的散装食品无防虫、防蝇、防尘设施；待加工食品与直接入口食品、原料与成品无分隔措施；预包装食品、散装食品与非食品类、生鲜产品等同架摆放销售等问题，都依法进行了及时查处。

TAG标签：农村食品

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