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京东超市首次发布快消行业年度三大趋势:细分化、场景化、社交化

来源:央广网   更新时间:2021-12-10 15:07

2021年12.12京东金榜年度盛典在北京举行。作为京东最权威的年度商品榜单,京东金榜为京东超市评选出食品、酒饮、生鲜、母婴、个护、家清、玩具等品类共计31个榜单,每个榜单分别有20款商品上榜。同时,每个榜单分别选出一款商品获得金奖,这31款商品也就成为京东超市的年度商品。

京东金榜力图成为5亿多京东用户的权威购物参考。为此,京东金榜不以广告、流量作为上榜依据,而是依托京东海量消费订单,综合商品口碑、销售数据、增速等5类客观数据制定榜单,从26亿件商品中依据客观数据得出。其中,获得每个榜单的唯一金奖商品更是由行业专业质检机构、国内外知名权威媒体、深耕垂直领域的KOL、国家级非遗大师组成专业评审团评审投票得出。

京东超市首次发布快消行业年度三大趋势:细分化、场景化、社交化

金榜榜单虽然由客观数据和专业评委评选,但从榜单中可以看出消费潮流的趋势,更能体现京东选品的标准和逻辑。京东集团副总裁、京东零售集团大商超全渠道事业群总裁刘利振在金榜颁奖盛典上,首次解读了京东超市的三大选品“金标准”,并披露了京东超市发现的快消品和生鲜行业的潮流趋势,以及京东超市远高于行业把控商品品质的做法。

京东超市首次发布快消行业年度三大趋势:细分化、场景化、社交化

京东超市三大选品“金标准”:消费者认可、高品质、价格竞争力

在刘利振看来,京东超市选择好商品的标准是要满足日益变化的消费需求、获得消费者认可,同时兼具高品质和价格竞争力。本次京东金榜盛典上,京东超市入围的31个金榜榜单商品及发布的“健康、好吃、舒心、潮流”等多个指数,正是三大选品“金标准”的集中体现。

细分化、场景化、社交化,成大快消、生鲜行业三大新趋势

刘利振认为,“品质提升是快消和生鲜行业最大的特点和趋势,在这个大趋势下,快消商品和生鲜品还呈现出细分化、场景化、社交化的消费趋势。”具体而言,细分化趋势重点体现在用户需求细分和产品功能细分,例如登陆京东金榜的“低糖、低脂、低卡”食品饮料,就充分满足减肥、养生等用户的差异化需求。

随着消费品质提升,消费者会根据不同场景选择不同商品,例如女士聚会场景让果酒、低度酒再次流行。京东11.11开门红当天,无醇啤酒同比增长15倍,低度酒在京东11.11期间同比增长22倍。

商品的社交化属性对年轻用户同样重要,京东超市专门设置的IP玩具和潮玩榜单就是这一趋势的体现。

精确洞察 覆盖四百城三万门店的全渠道:满足Z世代需求

以95后为代表的Z世代的“求新”需求驱动了一系列消费新潮流诞生,例如入围金榜的无糖气泡水、黑咖啡、盲盒等。为此,京东超市瞄准了新品类、新品牌、新商品作为重点发力的赛道。

刘利振表示,为了满足Z世代的需求,京东超市通过观察用户尤其Z世代群体的消费行为,对用户需求、市场趋势进行预判,然后携手品牌、商家共同推出消费者需要、喜欢、认可的商品。

同时,为了满足Z世代希望随时随地、即时购买的需求,京东超市不仅有优势的线上渠道,还不断拓展线下触点。为此,京东超市与沃尔玛、华润、永辉等370多家商超合作,覆盖全国超3万家门店,在近400个城市为消费者提供1小时达服务。

这些举措让京东超市在刚刚过去的11.11获得亮眼战绩,开门红当天精品黑咖啡半小时达成去年同期全天成交额、潮流盲盒1小时达成去年全天成交额,这些成绩都是消费者对我们产品和服务的认可。

京东超市把控商品品质:以远高于行业水平的标准做尺 联合第三方建标准

据了解,目前京东超市要求所销售商品,必须符合国家、行业乃至国际的相关标准。主推商品则是在标准之上的品质商品,对于所售商品品质的管控远高于行业水平。与此相配套,京东超市实施全流程品质管控体系,围绕售前、售中、售后三大环节,通过资质审核查验、前置品控、入仓抽检、运输防护、指标监控、神秘采买等十几个环节实施品质管理。

此外,由于新品类和细分品类不断涌现,也造成标准相对滞后、市场泥沙俱下,为此,京东超市积极与行业协会、地方政府共建标准体系。例如为了让更多消费者可以吃上新鲜、正宗的五常大米,京东超市与五常市政府合作,联手制定地标产品管理规范,完善防伪溯源体系,标准体系涉及“种子、种植、投入品、仓储、加工、环境、产品、溯源管理”等8个方面,共计有27个流程99道工序。

在12.12京东超市好物盛典期间,京东超市专门搭建了金榜入选商品的会场,消费者可在京东app内搜索:京东金榜,进入“京东金榜年度盛典”页面,即可浏览榜单详情和购买下单。此外,食品、酒类、母婴、个护、家清、玩具等品类商品还有满299减30的优惠,部分食品、酒水商品更有第二件0元活动。

 


关键词:京东 超市 首次 发布 快消 行业 年度 大趋势 细分化

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